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    同样温度的水和水蒸气烫伤人其后果更重的是被
    水蒸气
    水蒸气
    烫伤，这是因为
    液化放热
    液化放热
    ．由此小明想到用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现，高温的水蒸气在上升过程中遇到冷发生
    液化
    液化
    现象，
    放出
    放出
    很多热量，所以
    上
    上
    层馒头先熟，刚蒸好的馒头很烫，厨师想用手从笼中取出来，先将手沾点水，这样做主要是利用
    汽化吸热
    汽化吸热
    使手不会烫伤．
    分析：从物质发生物态变化的前后两种状态来结合物态变化的定义来确定是发生了哪种物态变化，然后再确定是吸热还是放热，进而分析解决．
    解答：解：同样温度的水和水蒸气的烫伤是不同的，水蒸气由于液化放热，故水蒸气的烫伤更厉害一些；在用蒸笼蒸馒头时，对于上层，高温的水蒸气遇到冷的蒸笼盖，会最先变成水滴，由气态变成液态，发生液化现象，即放热，所以上面的馒头最先熟；手沾水后，在遇到高温的馒头时，手上的水要汽化，水汽化时要吸热，这样可以避免手的烫伤．
    故答案为：水蒸气；液化放热；液化；放出；上；汽化吸热．
    点评：明确物态变化的过程，并能利用其物态变化中的吸、放热情况进行分析是解决该类问题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
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    科目：初中物理 来源： 题型：

    写出下列物态变化的名称：
    （1）冬天，冰冻的衣服也能变干，是
    升华
    升华
    现象，需要
    吸热
    吸热
    （选填“吸热”或“放热”）．北方冬天窗户玻璃上的冰花，是
    凝华
    凝华
    现象
    （2）清晨草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气
    液化
    液化
    形成的，需要
    放热
    放热
    （选填“吸热”或“放热”）．在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了
    汽化
    汽化
    的缘故．
    （3）如图所示，两个相同的水壶内装有同样多的水，此时都已沸腾．已知炉火的强度和房间内空气的湿度都相同，由此可以判断出：房间甲的气温
    低于
    低于
    （选填“高于”、“低于”或“等于”）房间乙的气温．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    （1）冬天，冰冻的衣服也能变干，是
    升华
    升华
    现象．北方冬天窗户玻璃上的冰花，是
    凝华
    凝华
    现象．
    （2）清晨草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气
    液化
    液化
    形成的，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了
    汽化
    汽化
    的缘故．
    （3）如图所示，两个相同的炊壶内装有同样多的水，此时都已沸腾．已知炉火的强度和房间内空气的湿度都相同，由此可以判断出：房间甲的气温
    低于
    低于
    低于（填“高于”、“低于”或“等于”）房间乙的气温．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    干湿泡温度计（湿度计）是用两个相同的温度计并列制成的，使用时，其中一个温度计下端的玻璃泡包着湿布，另一个温度计的玻璃泡不包着湿布．将其放在室内，不包湿布的温度计显示的是室内温度；因为水在蒸发时要
    吸热
    吸热
    ，所以，包着湿布的温度计的读数要比不包湿布的温度计的读数
    小
    小
    _；两个温度计的读数差越大，表明空气的水蒸气含量（湿度）越
    小
    小
    ．如图，两个相同的炊壶内装有同样多的水，此时都已沸腾．已知炉火的强度和房间内空气的湿度都相同，因此，可以判断出：房间甲的气温
    低于
    低于
    （填“高于”、“低于”或“等于”）房间乙的气温．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    如图，两个相同的炊壶内装有同样多的水，此时都已沸腾．已知炉火的强度和房间内空气的湿度都相同，因此，可以判断出：
    （1）房间甲的气温
    低于
    低于
    （填“高于”、“低于”或“等于”）房间乙的气温．
    （2）请简述理由：
    “白气”是水蒸气遇冷液化形成的，温度越低，液化现象越明显
    “白气”是水蒸气遇冷液化形成的，温度越低，液化现象越明显
    ．

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