Question

一小组用如图甲所示装置进行实验，比较不同液体的吸热能力．在两个相同的烧杯中分别装入初温、质量均相同的水和植物油，用相同的酒精灯加热至沸腾，实验中只记录了植物油和水沸腾的温度，发现植物油的沸点比水的高．
（1）装置中的一处错误是

 

．

测温物质	凝固点	沸点
水银	-39	357
酒精	-117	78

（2）为了完成本次实验，应选用测温物质为

 

（填“水银”或“酒精”）的温度计测量液体温度．
（3）改正错误后，该小组成员首先观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录了水沸腾时温度计的示数（如乙图所示）．由图可知，水的沸点是

 

℃，说明此时的大气压

 

（选填“大于”、“等于”或“小于”）标准大气压．
（4）实验中，将水和植物油加热至沸腾，发现植物油所需的时间较长，说明植物油吸收的热量比水吸收的热量

 

（选填“多”或“少”）．
（5）为了比较植物油和水的吸热能力，请你写出一种正确的做法

 

．

Answer 1

分析：（1）温度计测量液体的温度时，温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，不能碰到容器底或容器壁．
（2）液体温度计是根据液体的热胀冷缩性质制成的，液体温度计所测温度应高于温度计内液体的凝固点，低于液体的沸点．
（3）温度计在读数之前首先要认清温度计的分度值，然后根据液柱的指示的刻度读数；液体的沸点随气压升高而升高，降低而降低．
（4）实验中采用规格相同的酒精灯对水和植物油进行加热，加热的时间长短代表了液体吸收热量的多少，加热时间长代表吸热多，这是一种转换法的思想．
（5）比较两种液体的吸热能力的大小关系要控制好变量，两种液体质量相同，一种方法是吸收相同的热量比较液体升高的温度，另一种方法是液体升高相同的温度比较吸收的热量．

解答：解：（1）由图甲可见，温度计的玻璃泡露在了液体的外面了，没有全部浸入被测液体中，这是不正确的．
（2）在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计．
（3）图乙中温度计的分度值是1℃，指示的温度是98℃，低于标准气压下沸水的温度，说明实验时的大气压小于标准气压．
（4）规格相同的酒精灯，在相同的时间内放出的热量是相同的，那么加热时间的长短就代表了液体吸热的多少，植物油比水吸热时间长，故吸收更多的热量．
（5）比较不同液体的吸热能力，要控制好变量，一般有两种方法：①质量相同时，加热相同时间，比较升高的温度；②或质量相同时，升高相同温度比较加热时间的长短．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡没有全部浸入被测液体中；
（2）水银；
（3）98；小于；
（4）多；
（5）质量相同时，加热相同时间，比较升高的温度（或质量相同时，升高相同温度比较加热时间）．

点评：本题考查了温度计的使用、读数、选择，沸点与气压的关系等，加强了对学生应用物理知识解决实际问题的能力的考查，实验中主要采用了控制变量法，是中考探究性试题考查的重点问题．