Question

【题目】某学习小组用凯氏定氮法(Kjeldahl method)来测定农产品中氮的含量，测定过程如下:

I.用热浓硫酸处理0.25g谷物样品，把有机氮转化为铵盐。

II.用下图所示装置处理上述铵盐(夹持装置略去)。

回答下列问题:

(1)实验前要检验B装置的气密性，具体操作为______________________________。

(2)盛放氢氧化钠溶液的仪器名称为__________________；玻璃管2的作用是___________________；圆底烧瓶中碎瓷片的作用是_________________________________________。

(3)将“谷物处理后所得的铵盐”加入三颈瓶中，打开玻璃塞、旋开K2，加入足量氢氧化钠溶液，关闭K2，打开K1，点燃酒精灯使水蒸气进入B装置。

①B装置中反应的离子方程式为_______________________________。

②C装置冰水混合物的作用是__________________________________。

III.滴定、计算氮的含量

(4)取下锥形瓶，加入指示剂，用0.10mol/L的NaOH溶液滴定，重复滴定3次，平均消耗19.30mLNaOH溶液。

①该滴定的指示剂应选择____________________。

a.甲基橙 b.配酞 c.甲基橙或酚酞

②该谷物样品中氮的百分含量为_____________。(保留2位小数)

Answer 1

【答案】 关闭K1、K2，锥形瓶中加水浸没导管，微热三颈烧瓶，锥形瓶内的导管口产生气泡，松手后，倒吸一段水柱，不下降，气密性良好 分液漏斗 避免b中压强过大 防止溶液暴沸 NH4++OH- NH3↑+H2O 降低温度，使氨气被充分吸收 a 17.20%或17.19%

【解析】（1）实验前要检验B装置的气密性，具体操作为：关闭K1、K2，锥形瓶中加水浸没导管，微热三颈烧瓶，锥形瓶内的导管口产生气泡，松手后，倒吸一段水柱，不下降，气密性良好；(2)氢氧化钠溶液盛放在分液漏斗中，玻璃管2用是起到平衡压强的作用，避免b中压强过大；烧瓶中碎瓷片的作用是防止溶液暴沸。(3)①B装置中反应的离子方程式为：NH4++OH- NH3↑+H2O ；②C装置冰水混合物可以降低温度，使氨气被充分吸收；（4）用强碱滴定酸，故用甲基橙作指示剂，选a；②n(NH3)+n(OH-)=n(H+)，代入数据可得n(NH3)=0.00307mol，该谷物样品中氮的百分含量为0.00307mol ×14g/mol/0.25g==17.19%。