分析：电解质是化合物，电解质是指：在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物．电解质水溶液中或熔融状态下能够导电，是因电解质自身可以离解成自由移动的离子．电解质包括离子型或强极性共价型化合物．强电解质一般是强酸、强碱和活泼金属氧化物以及大部分盐，它们溶于水的部分或者熔融状态时，可以完全变成阴阳离子的化合物，抓住这些特点即可解题．
解答：解：A．氯化钠属于盐，溶于水或者熔融状态时，可以完全电离变成钠离子和氯离子，能导电，属于强电解质，故A正确；
B．乙醇在熔融状态和水溶液中都不能导电的化合物，是非电解质，故B错误；
C．醋酸的成分是乙酸，是化合物，在水溶液中不能完全电离，是部分电离的电解质，属于弱电解质，故C错误；
D．金属铜是单质，它既不是电解质也不是非电解质，故D错误；
故选A．
点评：本题是对基本概念强电解质的考查，题目难度不大，平时学习注意概念的辨析、基础知识的积累．
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