科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题
查看答案和解析>>
科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
| A.单糖可以发生水解反应 | B.油脂皂化是取代反应,硬化也是取代反应 |
| C.氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性 | D.饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析 |
查看答案和解析>>
科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
| A.淀粉、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 |
| B.葡萄糖和蔗糖既不属于同分异构体,也不属于同系物 |
| C.牛油不能使溴水褪色 |
| D.蛋白质水解的产物为氨基酸 |
查看答案和解析>>
科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
| A.葡萄糖不能发生水解反应,是最简单的醛糖 |
| B.淀粉可用于制备葡萄糖、酿制食醋、酿酒 |
| C.蔗糖是最甜的糖 |
| D.葡萄糖是醛糖具有还原性;果糖是酮糖,在碱性条件下不能发生银镜反应 |
查看答案和解析>>
科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
| A.阿斯巴甜中含有肽键-CONH- |
| B.阿斯巴甜水解时生成苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇 |
| C.阿斯巴甜易受环境影响而失去甜味,含有阿斯巴甜的食品不宜加热。 |
| D.阿斯巴甜中最多可与4mol的H2发生加成反应 |
查看答案和解析>>
科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
| A.淀粉液 结论:淀粉完全没有水解 微热 △ | B.淀粉液 微热 △ | C.淀粉液 中和液 NaOH溶液 溶液变蓝 微热 碘水 △ | D.淀粉液 |
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com