Question

（2011?福建模拟）下列说法正确的是（　　）

A．有机物只含有碳、氢、氧三种元素

B．分子式为C₄H₁₀的物质只有一种

C．用新制氢氧化铜悬浊液可以鉴别乙酸、葡萄糖和淀粉三种溶液

D．氨基酸、蛋白质和纤维素均属于高分子化合物

Answer 1

分析：A．有机物种类繁多，一定含有碳元素，不一定含有氧元素，可能含有其它元素；
B．分子式为C₄H₁₀的物质存在同分异构体；
C．氢氧化铜与乙酸发生中和反应，与葡萄糖发生氧化还原反应，与淀粉不反应；
D．氨基酸不属于高分子化合物．

解答：解：A．烃类物质只含有C、H元素，烃的含氧衍生物含有C、H、O等元素，其它有机物可能含有Cl、N、P、S等元素，故A错误；
B．分子式为C₄H₁₀的物质存在正丁烷、异丁烷两种同分异构体，故B错误；
C．氢氧化铜与乙酸发生中和反应，与葡萄糖发生氧化还原反应，与淀粉不反应，三者现象不同，可鉴别，故C正确；
D．氨基酸不属于高分子化合物，蛋白质和纤维素属于高分子化合物，故D错误．
故选C．

点评：本题考查有机物的组成、结构和性质，题目难度不大，注意相关基础知识的积累．