练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    关于维生素的下列说法不正确的是
    A．维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质
    B．按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类
    C．水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏
    D．脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏
    C
    水溶性维生素易溶于水，容易被人体吸收，多余的会随尿排出，不易在体内积存，所以容易缺乏，C项不正确，故答案为C项。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列实验现象描述正确的是
    A．鸡蛋清溶液遇到浓硝酸颜色变蓝
    B．葡萄糖遇碘变成蓝色
    C．某种抗酸药（有效成分为碳酸氢钠）与盐酸反应能放出气体
    D．淀粉与新制的银氨溶液混合放入洁净的试管中会发生银镜现象

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于淀粉和纤维素的说法中，不正确的是
    A．它们都是天然高分子化合物，且都是混合物
    B．它们都可以发生水解，其最终产物都是葡萄糖
    C．它们的通式都是（C6H10O5）n，互为同分异构体
    D．淀粉是一种工业原料，可用于制造葡萄糖和酒精等

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

    已知糖类、油脂和蛋白质提供的能量分别为17.2 kJ·g-1、39.3 kJ·g-1和18 kJ·g-1，下面是花生米和小麦中几种营养素的含量表，
     
    		糖类
    		油脂
    		蛋白质
    		其他
    花生米
    		24%
    		39%
    		26%
    		11%
    小麦
    		76%
    		2%
    		11%
    		11%
    试计算：
    （1）比较500 g小麦和500 g花生米的能量大小。（假设能量能被完全释放）
    （2）我们平时所吃的植物油之一就是花生油。将花生米加工后用机器压榨，约有85%的油脂可成为商品花生油。某食品厂购买了100吨花生米，他们可生产多少吨商品花生油？

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    瑞典皇家科学院诺贝尔奖委员会于当地时间10月8日11时45分左右宣布，将2008年度诺贝尔化学奖授予美国科学家下村修、马丁-查尔菲，华裔化学家钱永健，他们是因为发现和发展绿色荧光蛋白(GFP)而获奖的。下列对GFP结构和性质预测正确的是（     ）
    A．GFP在酸、碱、酶的作用下发生水解，水解的最终产物是氨基酸和醇类
    B．GFP在硫酸铜或硫酸钠溶液中发生盐析，盐析是可逆过程
    C．GFP在福尔马林溶液中会发生变性，变性是不可逆过程
    D．用过滤方法从GFP水溶液中分离GFP

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    铁是人体必需微量元素之一．缺铁会引起（　　）
    A．侏儒症B．骨质疏松症C．甲亢D．贫血

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。患夜盲症的人，缺乏的维生素是
    A．维生素A　B．维生素B　C．维生素C　D．维生素D

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是                                      （   ）
    A．油脂水解的共同产物是乙二醇
    B．从混合物中分离、提纯蛋白质可采用过滤的方法
    C．淀粉、油脂和蛋白质都能在NaOH溶液中发生水解
    D．糖类、油脂和蛋白质中一定含有碳、氢、氧三种元素

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案