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铁路提速为鲜活水产品、新鲜水果和蔬菜的运输提供了有利条件。

在鲜活鱼的长途运输中,必须考虑以下几点:①水中需要保持适量的O2,②及时除去鱼排出的CO2;③防止细菌的大量繁殖。现有五种在水中能起供氧灭菌作用的物质,其性能如下:

氯气(Cl2):能溶于水,与水反应生成HClHClO进一步分解生成HClO2

臭氧(O3:微溶于水,分解生成O2

过氧化钠(Na2O2):易溶于水,与水反应生成NaOHO2;过氧化钙(CaO2):微溶于水,与水反应生成CaOH2(微溶)和O2

过氧化氢(H2O2):易溶于水,分解生成H2OO2。根据以上介绍,你认为运输鲜活水产品时应选择________加入水中。原因是__________________

 

答案:
解析:

CaO2  过氧化钙与水反应生成的氧气,可以保持水中有适量的氧,生成的氢氧化钙可以吸收鱼排出的二氧化碳,同时过氧化钙可以氧化杀死有害的细菌

 


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

铁路提速为鲜活水产品、新鲜水果和蔬菜的运输提供了有利条件。在鲜活鱼的长途运输中,必须考虑以下几点:水中需要保持适量的O2;及时除去鱼排出的CO2;防止细菌的大量繁殖。现有两种在水中能起供氧灭菌作用的物质,其性质如下:

过氧化钠(Na2O2):易溶于水,与水反应生成NaOH和O2

过氧化钙(CaO2):微溶于水,与水反应生成Ca(OH)2和O2

根据以上介绍,你认为运输鲜活水产品时选择哪种物质加入水中更好?原因是_____________________________________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:

铁路提速为鲜活水产品、新鲜水果和蔬菜的运输提供了有利条件。在鲜活鱼的长途运输中,水中必须有适量的O2,并要及时除去鱼排出的CO2,防止细菌繁殖。过氧化钠(Na2O2)和过氧化钙(CaO2)在水中能起到供氧灭菌的作用。过氧化钠(Na2O2)易溶于水,与水反应生成NaOH和O2。过氧化钙(CaO2)微溶于水,与水反应生成Ca(OH)2(微溶)和O2

(1)根据以上知识,你认为运输鲜活水产品时应在水中加入____________________________,原因是____________________________________。

(2)在不通风且温度较高时,成熟的苹果会散发_____________气味,时间久了会腐烂;马铃薯块茎通过____________________呼吸产生乳酸。

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科目:高中化学 来源: 题型:

铁路提速为鲜活水产品、新鲜水果和蔬菜的运输提供了有利条件。在鲜活鱼的长途运输中,必须考虑以下几点:水中需要保持适量的O2;及时除去鱼排出的CO2;防止细菌的大量繁殖。现有两种在水中能起供氧灭菌作用的物质,其性质如下:

过氧化钠(Na2O2):易溶于水,与水反应生成NaOH和O2

过氧化钙(CaO2):微溶于水,与水反应生成Ca(OH)2和O2

根据以上介绍,你认为运输鲜活水产品时选择哪种物质加入水中更好?原因是___________________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:

铁路提速为鲜活水产品、新鲜水果和蔬菜的运输提供了有利条件。

在鲜活鱼的长途运输中,必须考虑以下几点:水中需要保持适量的O2;及时除去鱼排出的CO2;防止细菌的大量繁殖。现有两种在水中能起供氧灭菌作用的物质,其性能如下:

过氧化钠(Na2O2):易溶于水,与水反应生成NaOH和O2

过氧化钙(CaO2):微溶于水,与水反应生成Ca(OH)2(微溶)和O2

根据以上介绍,你认为运输鲜活水产品时应选择         加入水中。原因是                                        

在不通风场所,苹果会散发         的气味,时间久了会腐烂;马铃薯块茎通过

         呼吸产生乳酸。铁路提速可减少鲜果和蔬菜在运输中的损耗。

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科目:高中化学 来源:2012-2013学年广西大学附属中学高一11月段考化学试卷(带解析) 题型:填空题

铁路提速为鲜活水产品、新鲜水果和蔬菜的运输提供了有利条件。在鲜活鱼的长途运输中,必须考虑以下几点:水中需保持适量的O2;及时除去鱼排出的CO2;防止细菌的大量繁殖。现有两种在水中能起供氧灭菌作用的物质,其性能如下:
过氧化钠(Na2O2):易溶于水,与水反应生成NaOH和O2
过氧化钙(CaO2):微溶于水,与水反应生成Ca(OH)2(微溶)和O2.
根据以上介绍,你认为运输鲜活水产品时应选择     加入水中。
原因是                                            

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