针对网络上流传的隔夜熟肉中因亚硝酸钠(NaNO2)含量严重超标而不能食用的说法,某兴趣小组开展如下探究活动:
活动一:查阅资料:NaNO2有毒,溶液显碱性,NaNO2有较强的氧化性和较弱的还原性。国家规定肉制品中NaNO2含量不能超过30 mg/kg。
(1)NaNO2溶液显碱性的原因是_____________________。(用离子方程式表达)
活动二:鉴别NaNO2与食盐
(2)可用稀硫酸、淀粉和KI溶液鉴别,溶液变蓝的是_________。(填化学式)。
活动三:检测熟肉中NaNO2含量的变化
(3)分别从 1000 g刚煮熟的肉和 1000 g隔夜熟肉中提取NaNO2,配成溶液,再分别用0.00500 mol/L酸性高锰酸钾溶液滴定,刚煮熟的肉消耗12.00 mL,隔夜熟肉消耗16.00 mL。(提示:MnO4一转化为Mn2+,NO2一转化为NO3一)
① 在做该滴定实验时需要用到的实验仪器有___________
A.容量瓶 B.酸式滴定管 C.碱式滴定管
D.分液漏斗 E.锥形瓶 F. 烧瓶
② 滴定终点的判断依据为_________________ 。
③ 隔夜熟肉中NaNO2的含量是____________mg/kg (保留三位有效数字),该数据说明保存得当的隔夜熟肉_________(选填“能”或“不能” )食用。
科目:高中化学 来源:2016-2017学年江西省南昌市高一下学期分班考试化学试卷(解析版) 题型:选择题
下列溶液中,只用试管和胶头滴管,不用其他任何试剂就可鉴别的是( )
A. KOH和Al2(SO4)3 B. Ca(OH)2溶液和NaHCO3
C. CaCl2和Na2CO3 D. Ba(OH)2和NaHSO4
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年黑龙江省牡丹江市高二上学期开学检测化学试卷(解析版) 题型:选择题
下列四组实验中现象或结论不正确的是
序号 | 实验现象 | 结 论 |
A | 热水中平衡球颜色比冷水中深 | 升温,化学平衡向吸热反应方向移动 |
B | 起始时产生气泡速率HCl > CH3COOH | 醋酸是弱电解质 |
C | 溶液颜色由黄变橙,且30秒内不变色 | 已达滴定终点 |
D | 划口处有蓝色沉淀 | 铁发生了析氢腐蚀 |
A. A B. B C. C D. D
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年黑龙江省牡丹江市高二上学期开学检测化学试卷(解析版) 题型:选择题
下列说法正确的是
A. 糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,它们水解的最终产物不相同
B. 在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液,都会因盐析产生沉淀
C. 可用油脂的碱性水解来制备肥皂和甘油
D. 乙醇和汽油都是可再生能源,所以要大力发展“乙醇汽油”
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科目:高中化学 来源:2017届江西省高三2月月考理科综合化学试卷(解析版) 题型:选择题
在溶液中能大量共存的一组离子或分子是( )
A. NH4+、H+、NO3﹣、HCO3﹣ B. K+、Al3+、SO42﹣、NH3•H2O
C. Na+、K+、SO32﹣、Cl2 D. Na+、CH3COO﹣、CO32﹣、OH﹣
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年山东省菏泽市高二上学期期末学分认定考试B卷化学试卷(解析版) 题型:选择题
电解质溶液有许多奇妙之处,下列关于电解质溶液的叙述中正确的是( )
A. 0.1mol•L﹣1Na2CO3溶液中:[OH﹣]=[HCO3﹣]+[H+]+[H2CO3]
B. 0.1mol•L﹣1CH3COONa溶液中:[Na+]=[CH3COO﹣]+[OH﹣]
C. CH3COONa、NaOH和Na2CO3三种溶液的pH相同,则浓度大小顺序:c (NaOH)<c (Na2CO3)<c(CH3COONa)
D. 向0.1mol•L﹣1CH3COOH溶液中滴加NaOH溶液至中性,溶液中离子浓度的关系:[CH3COO﹣]>[Na+]>[OH﹣]=[H+]
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年山东省菏泽市高二上学期期末学分认定考试B卷化学试卷(解析版) 题型:选择题
下列反应中符合下图图象的是( )
A. N2(g) +3H2(g)2NH3(g) ;△H=—Q1kJ·mol—1(Q1>0)
B. 2SO3(g)2SO2(g)+O2(g) ;△H=+Q2kJ·mol—1(Q2>0)
C. 4NH3(g)+5O2(g)4NO(g)+6H2O(g);△H=—Q3kJ·mol—1(Q3>0)
D. H2(g) +CO(g)C(s)+H2O(g); △H=+Q4kJ·mol—1(Q4>0)
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年安徽省马鞍山市高二上学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题
迷迭香酸是从蜂花属植物中提取到的酸性物质,其结构如下图所示。下列叙述正确的是
A. 迷迭香酸属于芳香烃 B. 1 mol 迷迭香酸最多能和9 mol氢气发生加成反应
C. 迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应 D. 1 mol 迷迭香酸最多能和含5 mol NaOH的水溶液完全反应
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年黑龙江省牡丹江市高一下学期开学检测化学试卷(解析版) 题型:选择题
每做一次焰色反应实验,都要用一种试剂洗净铂丝,这种试剂是( )
A. Na2CO3溶液 B. NaOH溶液 C. 盐酸 D. 硫酸
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