Question

【题目】CPAE是蜂胶的主要活性成分，由咖啡酸合成CPAE路线如下：

下列说法正确的是

A.可用金属Na检测上述反应是否残留苯乙醇

B.与苯乙醇互为同分异构体的酚类物质共有9种

C.1 mol咖啡酸最多可与含3 mol NaHCO3的溶液发生反应

D.咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能发生取代、加成和氧化反应

Answer 1

【答案】BD

【解析】

A. CPAE中含酚-OH、苯乙醇中含-OH ，均与Na反应生成氢气，则不能用金属Na检测上述反应是否残留苯乙醇，故A错误；

B.与苯乙醇互为同分异构体的酚类物质，含酚- OH、乙基(或2个甲基) ，含酚-OH、乙基存在邻、间、对三种，两个甲基处于邻位的酚2种，两个甲基处于间位的有3种，两个甲基处于对位的有1种，共9种，故B确；
C.由咖啡酸的结构简式 可知，含有-COOH，能与NaHCO3反应，所以1 mol最多可与1mol NaHCO3的溶液发生反应，故C错误；
D. 由咖啡酸的结构简式 、苯乙醇的结构简式、CPAE的结构简式可知，C=C和苯环可发生加成反应、取代反应和氧化反应，故D正确 ；

故答案：BD。