下列物质中不属于高分子化合物的是A．淀粉B．蛋白质C．纤维素D．油脂题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

下列物质中不属于高分子化合物的是

A．淀粉

B．蛋白质

C．纤维素

D．油脂

略

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相关习题

科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

下列关于糖类的说法中正确的是 ( )

A．糖类都是有甜味的　

B．由碳、氢、氧三种元素组成的物质都是糖类　

C．葡萄糖是单糖，因为其结构简单，且分子中官能团个数少

D．葡萄糖兼有醛类和多元醇的一些性质

科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述不正确的是（）

A．油脂水解的产物是水和CO₂	B．油脂水解可得到丙三醇
C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖	D．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

往蛋白质溶液里加入下列物质的浓溶液，会产生沉淀。但再加蒸馏水稀释，沉淀又会溶解的是

A．Na₂SO₄

B．CH₃CH₂OH

C．H₂SO₄

D．(NH₄)₂SO₄

科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

(1)油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为和甘油（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。
(2)发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄取_________（填“蛋白质”、“脂肪”或“糖类”）不足引起的。下列食物中富含该物质的是（填字母）。

A．菠菜

B．花生油

C．瘦肉

D．西瓜

(3)某品牌抗酸药的成分主要有糖衣、碳酸钙、淀粉等。
①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：。
②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，写出其水解方程式：。

（4）上图所示4支试管同时水浴加热4min，为检验其中淀粉的水解程度，某同学的实验操作与现象记录如下：