练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    （2分）右图是某包装袋上的部分文字说明。

    （1）这里的钙、铁、磷、锌指的是           （填“分子”、“原子”或“元素”等）。
    （2）这袋奶粉中含蛋白质的质量为_______g。
    ⑴元素   ⑵75

    试题分析：(1)牛奶中的钙、铁、磷、锌的质量都是指所含元素的质量。(2)牛奶的质量为300g，蛋白质的质量分数为25%，所以蛋白质的质量为300g×25%=7.5g。
    点评：本题要让学生认识分子，原子和元素的区别。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    利用维生素C能使淀粉-碘溶液褪色的性质，通过实验比较加入苹果汁和橙汁的多少来确定它们中维生素C含量的多少．要得出正确结论，在实验时需要控制的条件是（　　）
    A．实验时必须向两烧杯中同时滴加液体
    B．淀粉-碘溶液的体积和浓度必须相等
    C．胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相等
    D．胶头滴管滴出的每滴果汁的体积不相等

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某元素是公认的“智慧元素”。它对人体机能尤其是脑机能正常运行起着十分重要的作用。儿童缺它会导致发育迟缓，成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是
    A．CaB．FeC．ID．P

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：
    配料表
    		精制海盐、碘酸钾（KIO3）
    含碘盐
    		20~40mg/kg
    储藏方法
    		密封避光、防潮
    使用方法
    		烹调时待食品熟后加入碘盐
    （1）碘酸钾属于哪类物质？     （填：“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”）
    （2）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾的化学性质：碘酸钾在受热时               
    （3）我国规定，食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035g，相当于每千克食盐含碘酸钾            g。（列式表示，不必计算出最后的数值）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    根据下列某食品包装袋上的说明，下列关于此方便面的叙述中错误的是
    品名
    		﹡﹡﹡牌红烧牛肉方便面
    配料
    		小麦粉、牛肉、食盐、白砂糖、味精、棕榈油、脱水胡萝卜等
    保质期
    		6个月
    生产日期
    		2011年12月1日
    A．富含蛋白质的物质是牛肉
    B．富含油脂的物质是棕榈油
    C．此方便面现在已不能安全食用
    D．小麦粉中富含麦芽糖

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    在下列元素中，属于生物体内微量元素的是
    A．CB．HC．OD．Mn

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
    A．着色剂－亚硝酸盐B．疏松剂—碳酸氢铵
    C．调味剂－苯甲酸钠D．防腐剂－醋酸

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    2004年4月19日，温家宝总理批示：严查安徽“杀人奶粉”。经检测“杀人奶粉”中蛋白质、钙、磷、锌、铁等含量严重不足，营养价值比米汤还差。这里的钙是指（   ）
    A．原子B．分子C．元素D．单质

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    如果将人体比成一座大厦，那么元素就是构成这座大厦的基石。在人体所含的各种元素中，对人体机能尤其是脑机能的运行起着十分重要作用，被公认为“智慧元素”的是
    A．铁B．锌C．碘D．磷

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案