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    已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下可转化为乳酸．

    (1)取9.0g乳酸与足量金属钠反应，可产生2.24L气体(标准状况)．另取9.0g乳酸与相同物质的量的乙醇反应，生成0.1mol乳酸乙酯和1.8g．由此推断乳酸分子中含有的官能团的名称及数目________．

    (2)乳酸在铜作催化剂时，可氧化成丙酮酸，由以上事实可确定乳酸的结构简式为________．

    (3)两乳酸分子在一定条件下可自相反应生成环状酯，则此环状酯的结构简式为________．

    答案：略
    解析：

    (1)羧基一个，醇羟基一个

    (2)

    (3)


    提示：

    乳酸摩尔质量为，9.0g乳酸反应生成，

    ∴1mol乳酸中有2mol羟羟基．

    而乳酸酯化反应：

    ∴1mol乳酸中有1mol羟基．

    ∴乳酸中有一个醇羟基，且它在中间的碳原子上，

    ∴乳酸结构简工为．由于乳酸中含有?/FONT>OH和?/FONT>COOH，所以它可以发生酯化反应，一般有以下三种可能：

    (1)分子内酯化：

    (2)分子间酯化：

    (3)分子间酯化，发生缩聚反应：

    根据题意为发生上述第(2)个反应生成的酯．


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    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下可转化为乳酸（C3H6O3）．
    （1）取9.0g乳酸与足量金属钠反应，可产生2.24L气体（标准状况）．另取9.0g乳酸与相同物质的量的乙醇反应，生成0.1mol乳酸乙酯和1.8g H2O．由此推断乳酸分子中含有的官能团的名称及数目
    羧基一个，醇羟基一个
    羧基一个，醇羟基一个
    ．
    （2）乳酸在铜作催化剂时，可氧化成丙酮酸（CH3COCOOH），乳酸分子在一定条件下可发生缩聚反应生成一种高分子化合物，此高分子化合物的结构简式为
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下，可以生成乳酸，其分子式是C3H6O3。

    (1)写出葡萄糖转化为乳酸的化学方程式：__________________________________________。

    (2)无色透明的乳酸溶液能使紫色石蕊溶液变红色；能够在加热、浓硫酸作催化剂的条件下与乙酸进行酯化反应，则

    ①乳酸中含有的官能团的符号和名称是：____________________________。

    ②若乳酸中还含有一个甲基(—CH3)，则乳酸的结构简式为___________________________。

    (3)写出下列化学方程式：

    ①钠与乳酸的反应：________________________________________________。

    ②乳酸与乙酸的酯化反应：____________________________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知葡萄糖在乳酸菌的作用下，可转化为乳酸(C3H6O3)。取18.0 g乳酸与足量的金属钠反应可产生4.48 L(标准状况)氢气。另取18.0 g乳酸与等物质量的乙醇反应后生成3.6 g水和0.2 mol 乳酸乙酯。由此推测乳酸分子中含有的官能团的名称和数目是___________________________，试写出乳酸可能的结构简式__________________。由此能否确定乳酸的结构？为什么？

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下，可以生成乳酸，分子式是C3H6O3。

    （1）写出葡萄糖转化为乳酸的化学方程式：________________________________________。

    （2）取9.0 g乳酸与足量的金属钠反应可以收集到2.24 L标准状况下氢气；另取9.0 g乳酸与相同物质的量的乙酸反应后，可产生1.8 g水和0.1 mol乙酸乙酯。通过计算推断乳酸分子中含有____________种官能团，分别是_____________。

    （3）乙醇在铜或者银的催化作用下，可以发生反应：2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O，乳酸在铜或者银的催化作用下，可以发生类似的反应，且产物为。请推断乳酸的结构简式：_____________。

    （4）写出化学方程式：

    ①钠与乳酸的反应：__________________________________________________。

    ②乳酸与乙酸的酯化反应：______________________________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下，可以生成乳酸，其分子式是C3H6O3。

    (1)写出葡萄糖转化为乳酸的化学方程式：__________________________________________。

    (2)无色透明的乳酸溶液能使紫色石蕊溶液变红色；能够在加热、浓硫酸作催化剂的条件下与乙酸进行酯化反应，则

    ①乳酸中含有的官能团的符号和名称是：____________________________。

    ②若乳酸中还含有一个甲基(—CH3)，则乳酸的结构简式为___________________________。

    (3)写出下列化学方程式：

    ①钠与乳酸的反应：____________________________________________________________。

    ②乳酸与乙酸的酯化反应：______________________________________________________。

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