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    食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多．下面是以食品为主题的相关问题，请根据要求回答．
    （1）人们从食用植物油中摄取的亚油酸对人体健康是十分有益的，但是市场经常出现价格低廉的劣质植物油，其中亚油酸的含量很低．下列关于亚油酸的说法中，正确的是______．
    （提示：亚油酸的结构简式为CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH）
    A．在食用油中亚油酸通常是以甘油酯的形式存在
    B．亚油酸是一种高级饱和脂肪酸
    C．亚油酸含量高的食用油在空气中易变质氧化
    D．亚油酸与甘油可发生酯化反应，生成的油脂是一种纯净物
    （2）酒精在人体肝脏内可转化为多种有害物质，有机物A是其中一种．经分析测得：A的相对分子质量为60，分子中碳氢两元素的质量分数之和为46.4%，其余为氧元素，A的水溶液pH＜7．请写出A的结构简式：______．
    （3）聚偏二氯乙烯（）具有超强阻隔性能，可作为保鲜食品的包装材料．它是由______（写结构简式）发生加聚反应生成的．若以CH≡CH为原料，通过加成反应1，1，2-三氯乙烷，再和NaOH溶液反应可合成这种单体．则上述加成反应中宜选择的加成试剂是______．
    A．HClB．Cl2C．HClOD．NaCl．
    （1）A、食用油的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，在食用油中亚油酸通常是以甘油酯的形式存在，故A正确；
    B、亚油酸CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH中含有双键，是一种不饱和高级脂肪酸，故B错误；
    C、亚油酸CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH中含有双键，具有还原性，易被氧气氧化而易变质，故C正确；
    D、酯化反应是一个可逆的过程，亚油酸与甘油可发生酯化反应，生成的油脂是一种混合物，故D错误．
    故选AC．
    （2）A的相对分子质量为60，分子中碳氢两元素的相对原子质量为27.84，所以氧元素的相对原子质量为32.16，所以氧原子的个数为2，设C原子个数是x，氢原子个数是y，则27.84=12x+y，
    碳和氢原子的个数分别是2和4时成立，所以有机物的分子式为C2H4O2，结构简式为：CH3COOH，故答案为：CH3COOH；
    （3）聚偏二氯乙烯（）中的两个半键闭合，可以得到其单体为：CCl2=CH2，以CH≡CH为原料，通过和氯化氢以及氯气加成，可以获得1，1，2-三氯乙烷，再和NaOH溶液发生消去反应可以获得CCl2=CH2，
    故答案为：CCl2=CH2；AB．
    练习册系列答案
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    (2) 苯丙烯有C和D两种位置异构体，其中C具有顺式E及反式F两种异构体。请写出它们的结构简式：
    C________________；D_______________；E_________________；F_____________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：多选题

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    A．烃X的分子式为C5H4
    B．具有2个三元环的X的同分异构体共2种（含本身）
    C．分子中碳原子的化学环境有2种
    D．X分子中既有碳碳单键，又有碳碳双键

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某有机物的结构简式为：有关下列说法正确的是（　　）
    A．可以与Br2水发生取代反应
    B．可以与NaHCO3溶液反应，放出CO2
    C．该物质可以发生消去反应
    D．1mol该物质与NaOH溶液反应需NaOH 2mol

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某有机物结构简式为HO-CH2-COOH，它不具有的性质是（　　）
    A．能发生酯化反应
    B．能发生加成反应
    C．能与金属钠反应放出氢气
    D．能与Na2CO3溶液反应放出CO2

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    （Ⅰ）请根据官能团的不同对下列有机物进行分类．
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    （Ⅱ）（1）键线式表示的分子式______；名称是______．
    （2）中含有的官能团的名称为______．

    （3）书写该物质的结构简式：2，6-二甲基-4-乙基辛烷：______
    （4）书写该物质的名称：______．

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

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    请你认真观察后回答下列问题：
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