Question

苏丹红是—类染色剂。在我们日常接触的物品中，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可服用。2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂。下表是苏丹红1号的有关信息：

编号	化学式	C16H12N2O
①	外观	暗红色或深黄色片状晶体
②	溶解度	在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶。
③	熔点	404～406℃
④	沸点	475℃
⑤	致癌原因	在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺）

试回答下列问题：
（1）苏丹红l号中含有    种元素，各元素原子的物质的量比为n_C：n_H∶n_N∶n_O＝               ，其中氮元素的质量分数为             （结果保留一位小数）。
（2）在上表给出的信息中，属于苏丹红1号物理性质的有（填编号）              。
（3）苏丹红l号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了         （填“物理”或“化学”）变化。

Answer 1

（1）4；16∶12∶2∶1；11.3%（2）①②③④（3）化学

（1）苏丹红l号含有C、H、N、O四种元素；各元素原子的物质的量比等于其个数比，即n_C：n_H∶n_N∶n_O＝16∶12∶2∶1；其中氮元素的质量分数为2×14÷（16×12＋12×1＋2×14＋16）×100%＝11.3%（2）①~④属于物理性质，⑤属于化学性质。（3）根据“在人体内分解出一种有毒的有机物”可知该过程中有新物质生成，属于化学变化。