Question

类胡萝卜素是一种常用的食品色素，并常用于临床治疗夜盲症等疾病。类胡萝卜素的主要来源是化学合成或从植物中提取，成本较高。科研人员尝试从光合细菌中提取类胡萝卜素，流程如下：

（1）将少量污泥样品接入液体培养基中，培养基中加入铵盐和谷氨酸钠为光合细菌的生长提供__________，培养基中没有加入有机碳，从功能上看这种培养基属于_______培养基。

（2）②将样品涂布到固体培养基之前要进行梯度稀释，为了防止混淆，应该在培养皿的________部位做好标记。从固体平板中挑选紫色非硫细菌（某光合细菌）的菌落，萃取效率主要取决于萃取剂的性质。通过③接种到新鲜培养基中继续培养，②、③过程需要重复几次，目的是 ______________。

（3）从浸提离心干燥后的菌体中提取胡萝卜素常用萃取法，萃取剂应该具有的特点是______________，萃取液的浓缩可直接使用_______装置。

（4）鉴定所提取的胡萝卜素样品常用的方法是__________，鉴定过程中需用_________作为对照。

Answer 1