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    能够促使脂肪酶水解的酶是

    A．淀粉酶B．蛋白酶C．脂肪酶D．麦芽糖酶

    B

    解析试题分析：酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA；
    特性有高效性、专一性和酶的作用条件比较温和。根据题意分析可知：脂肪酶属于蛋白质，所以要用蛋白酶催化其水解，这表明酶具有专一性。故选B。
    考点：酶
    点评：本题难度一般，要求学生识记酶的相关知识，考查学生对酶催化作用特性的理解。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    能够促使脂肪酶水解的酶是(    )。

    A．淀粉酶B．蛋白酶C．脂肪酶D．麦芽糖酶

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    能够促使脂肪酶水解的酶是（   ）

    A.蛋白酶            B.脂肪酶               C.麦芽糖酶          D.淀粉

     

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    科目：高中生物 来源：2013届浙江省高二上学期期中考试生物（文）试卷 题型：选择题

    能够促使脂肪酶水解的酶是

    A．蛋白酶          B．淀粉酶          C．脂肪酶           D．麦芽糖酶

     

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    能够促使脂肪酶水解的酶是                                               (    )

    (A)肽酶           (B)蛋白酶         (C)脂肪酶         (D)淀粉酶

     

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    科目：高中生物 来源：2010年浙江省高二上学期期中考试生物卷 题型：选择题

    能够促使脂肪酶水解的酶是（    ）

    A.脂肪水解酶                B.淀粉水解酶

    C.蛋白质水解酶              D.DNA水解酶

     

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