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15.下列有关组成生物体化学元素和化合物的叙述中,正确的是(  )
A.组成元素为C、H、O、N和P的化合物可能具有催化作用
B.固醇包括了脂肪、性激素、维生素D
C.碳是最基本的元素,在活细胞中含量最多
D.组成蛋白质的20种氨基酸都能在人体内合成

分析 1、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是.
2、脂质的种类及功能:
(1)脂肪:良好的储能物质; (2)磷脂:构成生物膜结构的重要成分;
(3)固醇:分为胆固醇(构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输)、性激素(能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成)、维生素D(能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收).
3、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类.
(1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,其中C、H、O、N为基本元素,C为最基本元素,O是含量最多的元素;
(2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素,包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等.

解答 解:A、具有催化作用的物质是酶,绝大多数酶是蛋白质(组成元素为C、H、O、N等),极少数酶是RNA(组成元素为C、H、O、N、P),因此组成元素为C、H、O、N和P的化合物可能具有催化作用,A正确;
B、固醇包括了胆固醇、性激素、维生素D,B错误;
C、碳是最基本的元素,但不是活细胞中含量最多的元素,在活细胞中含量最多的元素是氧,C错误;
D、组成蛋白质的20种氨基酸包括必需氨基酸和非必需氨基酸,其中只有非必需氨基酸能在人体内合成,D错误.
故选:A.

点评 本题综合考查酶、氨基酸、脂质及组成细胞的元素等知识,要求考生识记组成细胞的元素的种类及含量;识记组成蛋白质的氨基酸的种类,明确人体细胞不能合成必需氨基酸;识记脂质的种类;识记酶的概念及其化学本质,能结合所学的知识准确判断各选项.

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10.下面是家庭发酵食品的具体操作过程:
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(3)腐乳是我国民间传统发酵食品,营养丰富,味道鲜美.请回答有关问题:腐乳制作中,起主要作用的生物是毛霉,酒精含量要控制在左右.在腐乳制作中,加盐的目的是(写三个):抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质、加盐析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬,有调味作用.

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20.水稻的体细胞中有24条染色体,在一般正常情况下,它的初级精母细胞、次级精母细胞和精子中染色体数目,DNA分子含量,分别依次是(  )
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7.如图表示种群在理想环境中和有环境阻力条件下的增长曲线,下列有关种群数量增长曲线的叙述中正确的是(  )
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10.在光合作用和细胞呼吸过程中都会产生[H],如图是[H]随化合物在生物体内的转移过程,下列对其分析错误的是(  )
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