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    在小麦种子萌发的过程中，淀粉和麦芽糖含量的变化如图所示．有关说法正确的是（　　）
    A、表示麦芽糖变化的是a，检验该物质可用双缩脲试剂
    B、表示麦芽糖变化的是a，检验该物质可用裴林试剂
    C、表示淀粉变化的是a，检验该物质可用二苯胺试剂
    D、表示淀粉变化的是a，检验该物质可用碘液
    考点：糖类的种类和作用的综合,检测还原糖的实验
    专题：
    分析：小麦种子中含有大量的淀粉，种子在萌发过程中，淀粉酶的活性会增强，将淀粉水解为麦芽糖；麦芽糖会继续水解，然后通过氧化分解为种子萌发供能．
    斐林试剂鉴定的还原糖，碘液鉴定的是淀粉，双缩脲试剂鉴定的是蛋白质，二苯胺鉴定的是DNA．
    解答： 解：A、种子萌发过程中淀粉逐渐水解为麦芽糖，因此淀粉含量下降（b），麦芽糖含量上升（a），麦芽糖的鉴定用斐林试剂，双缩脲试剂鉴定的是蛋白质，A错误；
    B、麦芽糖属于还原性糖，可以斐林试剂鉴定，加入斐林试剂在水浴条件产生砖红色沉淀，B正确；
    C、表示淀粉变化的是b，二苯胺鉴定的是DNA，C错误；
    D、种子萌发过程中，淀粉含量下降，对应曲线b，D错误．
    故选：B．
    点评：本题以小麦种子萌发为背景，考查糖类的鉴定，意在考查考生的识记能力和理解应用能力，属于容易题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示一个细胞的显微结构模式图．请据图回答．
    （1）图中标号12是
     
    ，其参与
     
    的形成．与自然界碳循环关系最密切的细胞器有
     
    用图中标号回答）．
    （2）经测定该细胞的细胞液的物质的量浓度为0.2mo1?L-1，若将该细胞置于0.3mo1?L-1的蔗糖液中，片刻后将发现有
     
    现象．
    （3）若将图甲细胞与烟草细胞杂交，首先要用酶处理细胞得到
     
    ．
    （4）若将该细胞培养成一植株采用的技术为
     
    ，其理论基础是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    以下四图均是某种动物的细胞分裂模式图，在正常情况下会发生等位基因分离的是图（　　）
    A、
    B、
    C、
    D、

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    “酶”是一种能催化生化反应的有机物（主要是蛋白质）．科学家人工合成了五种不同长度的酶X，并分别测定其酶活性，如图：（酶X总长为419个氨基酸，图中数目代表氨基酸的编号，例如86～419代表此蛋白质含酶X的第86号氨基酸到第419号氨基酸）

    依据实验结果，酶X分子中具有活性的部分是（　　）
    A、第196号氨基酸到第419号氨基酸
    B、第1号氨基酸到第43号氨基酸
    C、第44号氨基酸到第196号氨基酸
    D、第197号氨基酸到第302号氨基酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于细胞增殖、分化、癌变和衰老的叙述，不合理的是（　　）
    A、细胞总体的衰老导致个体的衰老，但细胞衰老不等同于有机体的衰老
    B、体内正常细胞的寿命受分裂次数的限制，细胞增殖受环境影响
    C、细胞分化是基因选择性表达的结果，细胞全能性的实现与分化无关
    D、细胞的畸形分化与癌细胞的产生有直接关系

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    研究表明，同一突触小体中可能存在两种或两种以上的神经递质，此现象称为递质共存现象．下列说法中不正确的是（　　）
    A、同一突触后膜上可能存在多种受体
    B、突触后膜所在的神经细胞中无神经递质
    C、兴奋在突触中的传递有赖于生物膜的流动性
    D、兴奋在突触中的传递体现了细胞膜的信息传递功能

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    用链霉素或新霉素处理，可以使核糖体与单链DNA分子结合，这一单链DNA分子可以代替mRNA合成多肽，这说明（　　）
    A、遗传信息可以从DNA流向RNA
    B、遗传信息可以从RNA流向DNA
    C、遗传信息可以从DNA流向蛋白质
    D、遗传信息可以从蛋白质流向DNA

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    洋葱是高中课堂教学中经常用到的实验材料．请回答：
    （1）用洋葱根尖作为实验材料可以观察植物细胞的有丝分裂，在这个实验中要用到解离液，目的是
     
    ．
    （2）洋葱根尖分生区细胞能否用于植物细胞质壁分离实验？为什么？
     
    ．
    （3）铝是自然界中含量最多的金属元素，但在人和动、植物体内的含量却较低．有文章报道，铝对植物生长有益，但在一定的条件下铝对植物也有毒害作用．请设计实验探究三氯化铝对洋葱根尖细胞有丝分裂的影响．（提示：细胞分裂情况可用细胞分裂指数来衡量，即分裂中期细胞数与所观察的细胞总数之比值）
    a．实验材料：市售优质无污染洋葱，1.0g/L的AlCl3溶液，显微镜，解离液，龙胆紫染液，蒸馏水，镊子，烧杯，培养皿，载玻片和盖玻片等．
    b．实验步骤：
    ①将两个洋葱分别放入盛有水的A、B洁净培养皿中，在室温下培养发根，每天换水一次．约38h-48h后洋葱萌生新根．
    ②
     
    ．
    ③培养相同时间后，各取A、B培养皿中洋葱根尖数个，经过
     
    制成临时装片．
    ④观察A、B根尖分生区各1000个细胞，分别计算分裂指数．
    c．实验预期结果与结论：
    ①A培养皿中洋葱根尖的分裂指数明显大于B，说明三氯化铝对细胞分裂有促进作用；
    ②A培养皿中洋葱根尖的分裂指数和B相差不大，说明三氯化铝对细胞分裂没有影响；
    ③A培养皿中洋葱根尖的分裂指数明显小于B，说明三氯化铝对细胞分裂有抑制作用．
    d．根据你的预期结果，在本实验的基础上请再提出一个值得探究的课题．
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    表为一实验设计，表中“+”表示有，“-”表示无．与此相关的正确分析是（　　）
    试管编号 a b c d e f
    2mL3%淀粉溶液 + + + - - -
    2mL3%蔗糖溶液 - - - + + +
    1mL%淀粉酶溶液 + + + + + +
    反应温度（℃） 40 60 80 40 60 80
    斐林试剂 + + + + + +
    ①本实验试图研究两个问题
    ②可以用碘液替代斐林试剂来检验实验结果
    ③虽然不知道该酶促反应的最适温度，但可以预期b号试管的反应颜色最深
    ④设置的b、c、d号试管均可看作是a号试管的对照．
    A、只有①③正确
    B、只有②③正确
    C、只有①④正确
    D、只有③④正确

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