Question

【题目】利用紫外线诱变选育高产β胡萝卜素的三孢布拉霉负菌，未突变菌不能在含有一定浓度的β紫罗酮的培养基上生长，菌体随β胡萝卜素含量增加从黄色加深至橙红色。图甲为选育及提取获得β胡萝卜素流程，请回答下列问题：

（1）为选出高产突变菌种，还应在培养基中添加______________，从用途上分析，该培养基类型是________。在接入菌种前，应对培养基进行____________，以避免杂菌污染。

（2）某同学进行②接种操作后，培养的平板菌落分布如图乙所示。该同学所用接种工具是_______，使用前把它浸在盛有_____的烧杯中；由于_______，所以培养基上只有少数菌能生长形成菌落。

（3）进行③过程时，应选取________色的菌落接种至液体培养基，进行该过程的目的是________。经过程⑥浓缩后，可用________法对色素分离并鉴定提取的胡萝卜素粗品。

Answer 1

【答案】一定浓度的β紫罗酮 选择培养基 高压蒸汽灭菌 （玻璃）涂布器 酒精 基因突变频率低 橙红 扩大所需菌体数量 纸层析

【解析】

分析图甲：图中过程①表示利用紫外线诱导基因突变，过程②表示微生物接种，过程③④表示选择培养，过程⑥表示浓缩。图乙中菌落均匀分布，利用的是稀释涂布平板法。

（1）未突变菌不能在含有一定浓度的β紫罗酮的培养基上生长，突变菌能在含有一定浓度的β紫罗酮的培养基上生长，所以为了选出高产突变菌种，可在培养基中添加一定浓度的β紫罗酮，从用途上分析，该培养基属于选择培养基。在接入菌种前，应对培养基进行高压蒸汽灭菌，以避免杂菌污染。

（2）某同学进行正确的②接种操作后，培养的平板菌落分布均匀，则该同学的接种方法为稀释涂布平板法，所用接种工具是玻璃涂布器，使用前应把它浸在盛有酒精的烧杯中；由于基因突变频率低，所以培养基上只有少数菌能生长形成菌落。

（3）菌体随β胡萝卜素含量增加从黄色加深至橙红色，因此进行③过程时，应选取橙红色的菌落接种至液体培养基，液体培养基可更好地满足菌体生命活动的需要，进行该过程的目的是扩大所需菌体数量。经过程⑥浓缩后，可用纸层析法分离提取的胡萝卜素粗品，并和标准样品进行对比。