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【题目】已知血渍的主要成分有蛋白质、脂质等,某研发中心在研制加酶洗衣粉的过程中,检测不同浓度的脂肪酶溶液对血渍中脂质类物质的去污效果,结果如下图。有关叙述错误的是(

A.为排除温度对实验的影响,需保持各组实验温度相同且适宜

B.脂肪酶能通过降低活化能和为反应供能来提高化学反应速率

C.选用酶浓度为250mg·100mL-1的脂肪酶溶液可节约生产成本

D.洗涤沾染血渍的棉织物时,添加适量纤维素酶可提高去污效果

【答案】B

【解析】

酶是活细胞产生的一类具有催化作用的蛋白质或RNA。酶活性受强酸、强碱、高温、重金属盐等多种因素的影响,酶的特点有高效性、专一性和作用条件较温和。

A、本实验的自变量是酶的浓度,温度会影响酶的活性,是本实验的无关变量,为排除温度对实验的影响,需保持各组实验温度相同且适宜,A正确;

B、脂肪酶(催化剂)能通过降低活化能,提高化学反应速率,但不能为反应供能,B错误;

C、从图中可知,250mg·100mL-1以后去污效果相同,选用酶浓度为250mg·100mL-1的脂肪酶溶液可节约生产成本,C正确;

D、经纤维素酶洗涤后,棉纤维表面发生脆损,棉织物的耐磨性下降,在外力作用下易使织物表面的纤维脱落从而带走污垢,D正确。

故选B

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2)当温度由20℃逐新升到30℃时,该植物幼苗的光合作用速率变化是逐渐增大,原因是:_____________________________

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请回答下列问题。

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