Question

【题目】下图表示温度和酶的关系，此曲线不能说明的是（ ）

A.在t2之前，酶的活性随温度升高而升高，之后随温度升高而降低

B.当温度达到t2时，酶的活性最高

C.B点时酶的活性最高，但随着温度升高，酶的活性逐渐下降

D.C点时酶的活性很低，降低温度，酶的活性可以上升

Answer 1

【答案】D

【解析】

酶的特性：高效性、专一性和作用条件较温和。在最适温度下，酶的活性最强，催化反应速率最大；低温会使酶的活性降低，但酶的空间结构稳定，再升高温度，酶活性还会增强；而高温会破坏酶的空间结构，使酶活性降低，此过程不可逆。

A、分析图示可知，在温度为t2之前，曲线呈现上升趋势，说明酶的活性随温度的升高而增强，在温度为t2之后，曲线呈现下降趋势，说明酶的活性随温度的升高而降低，A正确；

B、由图示可知，当温度到达t2时，酶的活性最高，B正确；

C、B点为曲线的峰值，此时酶的活性最高，但随着温度的继续升高，曲线呈现下降趋势，说明酶的活性逐渐下降，C正确；

D、C点是高温条件，当温度过高时，会破坏酶的分子结构，使酶变性失活发生不可逆的变化，再降低温度，酶的活性不会上升,D错误。

故选D。