【题目】“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来．”古人为了吃到鲜荔枝，需要动用大量的人力、物力．现在当代有关粮食、水果的保存方法正确的是（ ）
A．粮食、水果应该在无氧条件下保存，以抑制有氧呼吸消耗有机物
B．低温抑制酶的活性，从而抑制细胞呼吸，保存粮食、水果在零下低温保存效果好
C．水分会促进细胞呼吸，粮食、水果应该保存在干燥的环境中
D．粮食、水果释放CO2最少时对应的O2浓度是二者保存的最适O2浓度
【答案】D
【解析】
试题分析：1、水果保鲜贮藏的过程中，细胞进行呼吸作用，分解有机物．温度能影响酶的活性，氧气能影响细胞的呼吸，因此，低温、低氧能降低细胞呼吸强度，减少有机物的消耗．
2、延长水果和粮食的储藏时间，需降低其呼吸作用，保存粮食的条件是低温（抑制酶的活性）、干燥（抑制细胞呼吸）、高CO2（抑制有氧呼吸）和低氧（抑制无氧呼吸），而水果蔬菜一般要保鲜，含水量是体现水果蔬菜是否新鲜的重要指标，失去水分的水果蔬菜将不再新鲜，所以不可作干燥处理．
解：A、在无氧的条件下保存，无氧呼吸旺盛，会大量消耗有机物，应该在低氧下保存，A错误；
B、低温抑制酶的活性，从而抑制细胞呼吸，保存粮食 水果在零上低温，零下低温会冻伤水果，B错误；
C、水分会促进细胞呼吸，粮食应该保存在干燥的环境中，而水果无水会不新鲜，C错误；
D、粮食和水果释放二氧化碳最少时，分解有机物最少，所以此时对应的O2浓度是二者保存的最适O2浓度，D正确．
故选：D．
学业测评一课一测系列答案
小学课时作业全通练案系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】用燕麦进行向光性实验，可以发现感受光线刺激的部位和发生弯曲的部位分别是
A．尖端和尖端
B．尖端下面的一段和尖端下面一段的向光侧
C．尖端和尖端下面的一段
D．尖端下面的一段和尖端下面一段的背光侧
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列哪一项不属于细胞膜的功能（ ）
A．控制物质进出细胞
B．将产生的抗体分泌到细胞外
C．维持细胞内的小环境稳定
D．使细胞内的各种生物化学反应加快
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列关于HIV的叙述，错误的是
A. HIV在活细胞内才能大量增殖
B. HIV不可能含有核糖体这一种细胞器
C. HIV主要攻击浆细胞，使人体无法产生抗体
D. 艾滋病患者的血液中可以检出HIV这种病毒
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】将菊花外植体接种到MS培养基，可以培育出菊花试管苗．下列叙述正确的是（ ）
A. 该过程中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素
B. 将菊花外植体培育成试管苗，其原理是细胞分裂、细胞的脱分化和再分化
C. 细胞分裂素和生长素同时使用，既有利于细胞分裂，又有利于分化
D. 生长素与细胞分裂素的用量比值高，有利于芽的分化，抑制根的形成
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】建立种群数量变化的数学模型，其基本步骤是
①观察研究对象，提出问题
②通过进一步实验或观察等，对模型进行检验或修正
③提出合理的假设
④根据实验数据，用适当的数学形式对事物的性质进行表达
A．①④③② B．③①④②
C．①③④② D．①③②④
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列关于生命科学实验的描述中，正确的是
A. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时需要加热至沸腾才能观察到颜色变化
B. 用洋葱鳞叶表皮和动物膀胱作实验材料能成功完成质壁分离实验
C. 探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来确定
D. 用纸层析法分离菠菜滤液中的色素时，橙黄色的色素带距离所画滤液细线最远
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】长期使用青霉素易导致药效下降，其原因是
A．人对青霉素产生了适应 B．细菌通过基因重组产生抗药基因
C．青霉素诱导细菌基因突变 D．细菌基因库中抗药基因频率增加
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