Question

【题目】由200个氨基酸构成的蛋白质分子结构如图所示，下列叙述正确的是（ ）

A．该分子中含有2条肽链、198个肽键

B．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基

C．200个氨基酸缩合成该蛋白质时相对分子质量减少了3582

D．该蛋白质中至少含有3个—NH2

Answer 1

【答案】C

【解析】由题图看出该蛋白质有2条肽链，并且2条肽链之间由一个肽键连接，故含有199个肽键，参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有201个氨基。脱水缩合成该蛋白质时共脱去199个水，相对分子质量减少了199×18＝3582。该蛋白质有2条肽链，每条肽链上至少含1个—NH2，2条肽链至少含有2个—NH2。2条肽链靠“—NH—CO—”（肽链）连接，此处不含有游离的氨基（—NH2）。