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制做泡菜的发酵过程中,乳酸菌产生乳酸可以抑制异种微生物的生长。当乳酸积累到一定浓度时又会抑制同种个体的增殖。对上述现象的合理解释是

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A. 种内互助  B. 种内斗争   

C. 种间斗争  D. 发酵的全过程包括以上三种现象

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