下列有关酶的叙述中，正确的是（ ）
| A．毕希纳从活酵母菌中提取到酿酶，平息了巴斯德和李比希的争论，并鉴定出酿酶的化学本质是蛋白质。 |
| B．斯帕兰札尼通过研究鹰的胃对肉块的消化，证明食物的消化除了有物理性消化外，还有酶对食物的化学性消化。 |
| C．原核生物细胞中的酶没有空间结构，因为原核细胞没有内质网和高尔基体。 |
D．每种酶都具有最适温度 和最适pH。 |
科目：高中生物 来源：2012-2013学年山东省临沂十八中高一2月开学收心考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
下列有关酶的叙述中，正确的是（ ）
| A．酶活性与温度和pH无关 |
| B．催化淀粉水解的酶对蔗糖的水解也有作用 |
| C．一个酶分子只能起一次作用，然后就被毁坏了 |
| D．若酶的空间结构被破坏，则酶的功能将受到影响，甚至失去活性 |
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科目：高中生物 来源：2014届重庆市高二12月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题
下列有关酶的叙述中，正确的是（ ）
A．人体内的酶在不断地更新
B．酶是活细胞产生的，只在细胞内起催化作用
C．酶都是由氨基酸合成的
D．强酸、强碱或高温、低温都会使酶永久失活
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科目：高中生物 来源：2014届湖南株洲南方中学高一上学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题
下列有关酶的叙述中，不正确的是
A．所有酶都含有C、H、O、N四种元素
B．酶不一定只在细胞内起催化作用
C．强酸、强碱或高温、低温都会使酶永久失活
D．人体内的酶也在不断更新
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科目：高中生物 来源：2014届广东省汕头市高一12月月考生物试卷 题型：选择题
下列有关酶的叙述中，正确的是
A．合成ATP与分解ATP的酶相同 B．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸
C．高温和低温都会使酶永久失活 D．酶在4℃左右时空间结构保持稳定
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科目：高中生物 来源：2011年四川省成都市高二模拟考试生物试题 题型：选择题
下列有关酶的叙述中正确的有几项：（ ）
（1）酶是有分泌功能的细胞产生的 （2）有的可以从食物中获得，有的可以在体内转化来 （3）酶都是有机物 （4）有的酶是蛋白质，有的酶是脂类 （5）酶在新陈代谢中起调控作用 （6）只要是活细胞，都能产生酶
A．2项 B．3项 C． 4项 D．5项
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