Question

于β-折叠片的叙述，下列哪项是错误的

1. A.
   β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态
2. B.
   的结构是借助于链内氢键稳定的
3. C.
   有的β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的
4. D.
   基酸之间的轴距为0.35nm

Answer 1

C
β-折叠结构是一种常见的蛋白质二级结构的类型，分为平行和反平行两种排列方式，所以题中C项的说法是错误的。在β-折叠结构中肽链处于曲折的伸展状态，氨基酸残基之间的轴心距离为0.35nm, 相邻肽链（或同一肽链中的几个肽段）之间形成氢键而使结构稳定。