Question

【题目】下列各项应用中，主要利用细胞呼吸原理的是（ ）

①贮存种子 ②中耕松土 ③水稻的翻晒田

④糖渍、盐渍食品 ⑤用透气的消毒纱布包扎伤口．

A．①②④⑤ B．①②③⑤ C．②③④⑤ D．①②③④⑤

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：影响细胞呼吸的因素主要有温度、氧气浓度（二氧化碳浓度、氮气浓度等）、水分等，在保持食品时，要抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，所以水果蔬菜保存需要低温、低氧和一定湿度的环境，而粮食保存需要低温、低氧和干燥的环境．

解：①贮存种子要在干燥、低温、少氧的环境中，减少自由水的量，降低酶的活性，减弱细胞呼吸强度，从而减少有机物消耗，①正确；

②中耕松土能增加土壤中氧气的量，增强根细胞的有氧呼吸，释放能量，促进对无机盐的吸收，②正确；

③水稻的翻晒田能增加土壤中氧气的量，增强根细胞的有氧呼吸，释放能量，促进对无机盐的吸收，③正确；

④糖渍、盐溃食品是将细胞杀死，破坏细胞膜的选择透过性，从而使大分子物质能够进入细胞，④错误；

⑤用透气的消毒纱布包扎伤口构成有氧环境，从而抑制厌氧型细菌的繁殖，⑤正确．

所以上述应用中，主要利用细胞呼吸原理的是①②③⑤．

故选：B．