Question

（6分）在20世纪50年代，酶已经大规模地应用于各个生产领域，到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞的技术。

(1)在实际生产中，固定化酶技术的优点______________________________________。

与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是_________酶(一种或一系列)。

(2)制备固定化酵母细胞，常用的包埋材料是_________，使用了下图中方法[　　]_________(填出号码与名称)。

(3) 制作固定化酵母细胞时，充分混合均匀的酵母细胞胶液可在饱和_________溶液中形成凝胶珠。部分同学实验制得的凝胶珠不是圆形或椭圆形，其主要原因是__________________________________。　

 

Answer 1

【答案】

 

（6分）

(1) ___可以循环使用_______。__一系列___

(2) __海藻酸钠_______， [　3　]___包埋法______(填出号码与名称)。

(3) ____氯化钙_____， ___海藻酸钠浓度过高___

 

【解析】略