Question

【题目】脱脂和低脂食品成为食品消费的主流，但是脂质在人体内具有重要作用．下列哪项不是细胞内的脂质具有的生理功能（ ）

A. 细胞内良好的储能物质

B. 是构成细胞膜等生物膜的重要组成成分

C. 携带遗传信息

D. 促进人体和动物对钙和磷的吸收

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：脂质主要是由C、H、O 3种化学元素组成，有些还含有N和P．脂质包括脂肪、磷脂、和固醇．脂肪是生物体内的储能物质． 除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收．

解：A、脂质中的脂肪是良好的储能物质，A正确；

B、磷脂是构成各种生物膜的重要成分，固醇是构成动物细胞膜的重要成分，B正确；

C、脂质不携带遗传信息，C错误；

D、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，D正确．

故选：C．