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现已知构成蛋白质的氨基酸共20种,它们的平均相对分子质量为128,由50个氨基酸形成的某蛋白质的一条多肽链的相对分子量是  (  )

A.6400    B.2560   C.5518    D.2218

 

C

氨基酸形成蛋白质的过程是一个脱水缩合的过程,通过相邻的氨基酸脱去一分子水、形成肽键而连接起来。因此,在计算氨基酸一条多肽链的分子量时,仅仅算出氨基酸的总分子量是不够的,还要计算出脱去的水的分子量,两值相减才是多肽链的分子量。

即:一条多肽链的分子量=氨基酸的总分子量-脱去的水的总分子量,因此本题的计算过程为:128×50-18×49=5518。

若为一条肽链时,则脱水数=肽键数= n-1 (n表示氨基酸数)

若为m条肽链时,则脱水数=肽键数= n-m (n表示氨基酸数, m表示肽链数)

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

现已知构成蛋白质的氨基酸共20种,它们的平均相对分子质量为128,由50个氨4.多个氨基酸分子缩合成含2条肽链的蛋白质时,相对分子质量减少了900,由此可推知:此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是?(  )?

A.52、52   B.50、50?

C.52、50   D.50、49?

 

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