解:(1)延长RP交AB于E,延长QP交AD于F,

由ABCD是正方形,PRCQ是矩形,可知PE⊥AB,PF⊥AD,
由∠TAP=θ,可得FP=80cosθ,EP=80sinθ,
∴PR=100-80sinθ,PQ=100-80cosθ,(4分)
∴S=PR•PQ=(100-80sinθ)(100-80cosθ)
=10000-8000(sinθ+cosθ)+6400sinθcosθ
故S关于θ的函数解析式为S=10000-8000(sinθ+cosθ)+6400sinθcosθ

.(6分)
(2)由sinθ+cosθ=t,可得t
2=(sinθ+cosθ)
2=1+2sinθcosθ,
即

,
∴S=10000-8000t+3200(t
2-1)=3200t
2-8000t+6800. (9分)
又由

,可得

,
故

,
∴S关于t的表达式为S=3200t
2-8000t+6800(

).(11分)
又由

,

可知当

时,S取最小值,当t=1时,S取最大值.
故S的最小值为13200-8000

,最大值为2000.(14分)
分析:(1)延长RP交AB于E,延长QP交AD于F,由ABCD是正方形,推出S关于θ的函数解析式;
(2)设sinθ+cosθ=t,利用平方关系求出

,通过θ的范围求出t的范围,得到S关于t的表达式,利用二次函数的性质求出S的最大值.
点评:本题是中档题,考查函数解析式的求法,注意必须注明函数的定义域,利用换元法求出函数的表达式,二次函数的最值的求法,考查计算能力.