1.化学物质的常用检测试剂或方法 (1)淀粉--一碘液 (2)还原糖一-一斐林试剂或班氏试剂(沸水浴.砖红色沉淀) (3)CO2一一-Ca(OH)2溶液或酸碱指示剂 (4)乳酸一一-pH试纸 (5)O2-一-带火星木条复燃 (6)无O2-一-火焰熄火 (7)蛋白质-一-双缩脲试剂(不加热.紫色反应) (8)染色体-一-龙胆紫溶液.醋酸洋红液 (9)DNA-一-二苯胺试剂(沸水浴.蓝色反应) (10)脂肪一一一苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

利用实验中颜色的变化作出判断是生物学实验中常用的方法,某同学对有关实验做了如下归纳:

实验

检测/观察对象

试剂/染色剂

实验结果

花生子叶细胞的脂肪颗粒

苏丹Ⅲ

脂肪颗粒被染成橘黄色

人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布

吡罗红

甲基绿

细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积

人口腔上皮细胞中的线粒体

健那绿

线粒体呈现蓝绿色

正常人尿液中葡萄糖的鉴定

斐林试剂

生成砖红色沉淀

蛋白质含量不足的劣质奶粉鉴定

双缩脲试剂

呈现蓝紫色或近蓝色

(1)上述实验结果的归纳,正确的有_______(实验序号)。

(2)实验②在染色之前,使用了一定浓度的盐酸处理。用盐酸的作用是____________。实验①中需用到50%的酒精,其作用是______________________________。

(3)健那绿使线粒体着色与线粒体内膜的酶系统有关。线粒体内膜上的酶主要催化有氧呼吸的第______阶段反应,该反应变化是____________。

(4)鉴定葡萄糖时,使用斐林试剂,要求____________,反应条件是____________。

(5)双缩脲试剂使用时,要注意的是________________________。

 

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实验题:
(一)利用特定的颜色反应来鉴定某种化学成分是常规的检测手段。例如还原糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀,蛋白质与双缩脲试剂发生作用生成紫色物质等。
某实验室现有四种试剂:①质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,②质量浓度为0.01g/mL的NaOH溶液,③质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液,④质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液。利用上述试剂做还原性糖的鉴定和蛋白质的鉴定实验,请回答:
(1)两实验中都需使用的试剂是        (填数字)。
(2)两实验中都不需使用的试剂是        (填数字)。
(3)在还原性糖的鉴定实验中使用而蛋白质的鉴定实验中不需使用的实验装置是
                                               
(二)为验证“唾液在适宜温度下对淀粉有消化作用”,某同学制订了下列实验方案。
(1)实验目的(略)
(2)实验材料和用具(略)
(3)实验方法和步骤
①取2支试管,编号为A和B,各注入2 mL浆糊。
②用凉开水漱口后,用小烧杯收集唾液。
③向A试管内加入2 mL唾液。
④向2支试管中各滴加2滴碘液。
⑤将2支试管振荡后放在37℃水中恒温10 分钟。同时取出2支试管,观察试管内溶液颜色的变化。
(4)结论:唾液能将淀粉分解成麦芽糖。
请回答:
(1)该实验的原理是:                                                            
(2)该实验的方法步骤或结论有3处错误或不完善之处,请指出并改正。
①_____________________________________
②___________________________________
                                                                            

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实验题:

(一)利用特定的颜色反应来鉴定某种化学成分是常规的检测手段。例如还原糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀,蛋白质与双缩脲试剂发生作用生成紫色物质等。

某实验室现有四种试剂:①质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,②质量浓度为0.01g/mL的NaOH溶液,③质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液,④质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液。利用上述试剂做还原性糖的鉴定和蛋白质的鉴定实验,请回答:

(1)两实验中都需使用的试剂是         (填数字)。

(2)两实验中都不需使用的试剂是         (填数字)。

(3)在还原性糖的鉴定实验中使用而蛋白质的鉴定实验中不需使用的实验装置是

                                                    

(二)为验证“唾液在适宜温度下对淀粉有消化作用”,某同学制订了下列实验方案。

(1)实验目的(略)

(2)实验材料和用具(略)

(3)实验方法和步骤

①取2支试管,编号为A和B,各注入2 mL浆糊。

②用凉开水漱口后,用小烧杯收集唾液。

③向A试管内加入2 mL唾液。

④向2支试管中各滴加2滴碘液。

⑤将2支试管振荡后放在37℃水中恒温10 分钟。同时取出2支试管,观察试管内溶液颜色的变化。

(4)结论:唾液能将淀粉分解成麦芽糖。

请回答:

(1)该实验的原理是:                                                            

(2)该实验的方法步骤或结论有3处错误或不完善之处,请指出并改正。

①_____________________________________

②___________________________________

                                                                            

 

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实验题:

(一)利用特定的颜色反应来鉴定某种化学成分是常规的检测手段。例如还原糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀,蛋白质与双缩脲试剂发生作用生成紫色物质等。

某实验室现有四种试剂:①质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,②质量浓度为0.01g/mL的NaOH溶液,③质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液,④质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液。利用上述试剂做还原性糖的鉴定和蛋白质的鉴定实验,请回答:

(1)两实验中都需使用的试剂是         (填数字)。

(2)两实验中都不需使用的试剂是         (填数字)。

(3)在还原性糖的鉴定实验中使用而蛋白质的鉴定实验中不需使用的实验装置是

                                                    

(二)为验证“唾液在适宜温度下对淀粉有消化作用”,某同学制订了下列实验方案。

(1)实验目的(略)

(2)实验材料和用具(略)

(3)实验方法和步骤

①取2支试管,编号为A和B,各注入2 mL浆糊。

②用凉开水漱口后,用小烧杯收集唾液。

③向A试管内加入2 mL唾液。

④向2支试管中各滴加2滴碘液。

⑤将2支试管振荡后放在37℃水中恒温10 分钟。同时取出2支试管,观察试管内溶液颜色的变化。

(4)结论:唾液能将淀粉分解成麦芽糖。

请回答:

(1)该实验的原理是:                                                            

(2)该实验的方法步骤或结论有3处错误或不完善之处,请指出并改正。

①_____________________________________

②___________________________________

                                                                            

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