题目列表(包括答案和解析)

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7.下列是“探究某种加酶洗衣粉使用的最适温度”的实验设计,最合理的是

A.加酶洗衣粉在 30 ℃ 的水中洗涤效果没有 45 ℃ 的好,说明 45 ℃ 为最适温度

B .在不同温度的水中,加入相同的污物及不等量洗衣粉,看哪种效果好

C .取一系列不同温度、其他条件相同的水,加入等量相同的污物及等量加酶洗衣粉,看哪一个温度下洗衣粉的洗涤效果最好

D .将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入 37 ℃ 的水中洗涤同样的污物,发现加酶洗衣粉效果好,说明加酶洗衣粉的最适温度为 37 ℃

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6.一同学拟探究温度对某洗衣粉洗涤效果的影响,下列有关研究思路合理的是

 A.选择5℃、15℃、25℃、35℃水温进行实验 

 B.选择污染程度一致的衣物比布料好

 C.用手洗比全自动洗衣机洗更利于变量控制  

 D.实验用水量越多效果越好

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5.下列与腐乳制作过程相关的操作,错误的是

A.为了有利于毛霉的生长,豆腐块应整齐排放,保持适当的距离

B.豆腐块装瓶时,为了避免影响口味,逐层加盐量大致相等

C.装瓶时,将瓶口通过酒精灯火焰,迅速用胶条密封保存,

D.加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料,调节口味

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4.下列关于固定化酶的说法,错误的是

A.固定化酶不足之处是不能催化一系列反应    

B.固定化酶可再次利用,降低了生产成本

C.固定后的酶既能与反应物接触,又能与反应物分离 

D.固定化酶易溶于水

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3.下列关于果醋的制作,错误的是

A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需要通氧气

B.醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50℃左右

C.醋酸菌能将果醋变成果醋

D.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸

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2.下列关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述,正确的是

A.为了提高果酒的产出量,果汁应尽量装满发酵瓶

B.醋酸发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌污染

C.制果酒和果醋过程中每天需适时拧松或打开瓶盖

D.果酒制成后,可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

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1.关于豆腐乳的制作,不正确的说法是

  A.毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物      

B.传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行

  C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳 

D.加盐腌制可避免豆腐乳变质

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55.(12分)为了验证酵母菌呼吸作用类型,请根据所给的材料和用具完成实验步骤,预期实验结果,并回答问题。材料和用具:酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶五只、弯曲玻璃管若干、NaOH溶液、澄清石灰水、酸性重铬酸钾溶液、凡士林、质量分数为5%的葡萄糖溶液。

(1)方法步骤:①将实验材料和用具按下图(一)、(二)安装好。

②向C瓶中加入NaOH溶液,分别向A、B瓶中加入10mL_____________和240mL葡萄糖溶液,向D、E瓶中分别加入____________________。

③将装置放在25-35℃环境中培养,一段时间后观察溶液浑浊程度变化情况。

(2)预测最可能的结果___________________________________________。

结论___________________________________________________________。

(3)讨论:

①此实验的自变量是__________,因变量是___________。

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       高二生物(文科)答题卡

一 选择题(共50分)

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二 非选择题

51 (1)       (2)       (3)            

52  (1)                           

(2)         (3)               

53(1)                (2)            

                (3)          

54 (1)                  (2)       

  (3)                  

(4)                              

55(1)                             

(2)                           

                               

                              

(3)                              

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54.(14分)如图所示是一个食物网,请分析回答:

(1)该生态系统的成分中,绿色植物属于__________,猫头鹰占________个营养级。

(2)该食物网有___________条食物链。

(3)该食物网各种生物中,含有能量最多的是______________。该生态系统的能量最终来源是____________。

(4)该食物网再加上_______和__________就可以构成一个完整的生态系统。

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53.(8分)黄色子叶、不饱满豆荚豌豆与绿色子叶、饱满豆荚豌豆杂交,Fl代都是黄色子叶、饱满豆荚,将F1与某植株杂交,子代的性状表现统计结果如右图所示,子叶和豆荚的显性性状基因分别用A、B表示,请分析回答:

(1)显性性状是_____________________________。

(2)与Fl杂交的某植株的表现型是____________,基因型是______________。

(3)若将F1白花传粉,子代中纯合子所占的比例是_____________。

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