33．(10分)

根据我们学过的碳水化合物与人体的知识，回答下列问题：

　⑴从科学角度讲，一日三餐应以　　　 　　为主食，理由是 　　　　　　　　　。

　⑵有些严重贫血的病人会出现乳酸中毒的现象，你认为其原因是　　　　　 　　　　　　

　 　　　　　　　　　　　。

　⑶对于经常参加长跑等运动的人来说，体内必须储备一定的糖类物质，储备的方法是：运动前大量进食面条、土豆和米饭等食品。这样能使体内的　　　　　 得到充分储备，有利于延长耐久力。

　⑷请分析糖尿病人多饮多尿的原因：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。

32．发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法包括

A　 根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基

B　 根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子

C　 根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核苷酸

D　 根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素

第Ⅱ卷非选择题

31．要将胡萝卜韧皮部细胞培养成完整植株，需要

A　 具有完整细胞核的细胞　　 B　 离体状态

C　 导入外源基因　　　　　　 D　 一定的营养物质和激素

30．将小鼠骨髓瘤细胞与一种B淋巴细胞融合，可使融合的细胞经培养产生单克隆抗体，其依据是

A　 B淋巴细胞可以产生抗体，但不能无限增殖

B　 B淋巴细胞只有与骨髓瘤细胞融合后才能产生抗体

C　 骨随瘤细胞可以无限增殖，但不能产生抗体

D　 骨髓瘤细胞可以产生抗体，但不能无限增殖

29．下列高科技成果中，根据基因重组原理进行的是

A.我国科学家袁隆平利用杂交技术培育出超级水稻

B.我国科学家将苏云金杆菌的某些基因移植到棉花体内，培育出抗虫棉

C.我国科学家通过返回式卫星搭载种子培育出太空椒

D.我国科学家通过体细胞克隆技术培养出克隆牛

28．下列遗传现象，遵循孟德尔规律的是：

　　 A.母系遗传　　　 　　　　　　　 B.果皮性状的遗传　

C.种皮性状的遗传　　 　　　　　 D.细菌抗药性状的遗传

27．下列说法不正确的是　　 (　　 )

　　 A．发酵罐中微生物的生长繁殖与代谢产物的形成都与pH有关

　　 B．单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的

　　 C．谷氨酸棒状杆菌要在隔绝空气的条件下发酵才能得到谷氨酸(味精的主要成分)

　　 D人工诱变、细胞工程、基因工程等都对微生物进行定向改造

26．理论上每一个表皮细胞与神经细胞内所含DNA的质与量是一样的，为何所含蛋白质的质与量不一样？　　　　　　 　　　　　　　　　 (　　 )

　　 A．不同细胞的基因经过不同的重组，所以合成的蛋白质不一样

　　　 B．不同细胞的基因数量不一样多，所以合成的蛋白质不一样

　　　 C．不同细胞被转录的基因不一样多，所以合成的蛋白质不一样

　　　 D．不同细胞的基因复制速度不同，所以合成的蛋白质不一样

25．在下列有关光合作用的叙述中，不正确的是　　　　　　　　　　　 (　 )

　 A　 光能转换成电能发生在叶绿体的囊状结构的膜上

　 B　 光反应和暗反应中都有许多酶参与

　 C　 温度降到0℃，仍有植物能进行光合作用

　 D　 NADP⁺在暗反应中起还原作用，并将能量转移到糖类分子中

24．用发酵工程生产的产品，如果是菌体，则进行分离提纯可采用的方法是　 (　 )

　 A　 蒸馏过滤　　　　 B　 过滤沉淀 　　　C　 萃取离子交换　　　　 D　 沉淀萃取