题目列表(包括答案和解析)
我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分娄并提供了较为科学的参考数据。请分析回答:
| “膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
| V级 | 油脂类 | 小于25g |
| IV级 | 豆类和奶类 | 100—150g |
| III级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125—200g |
| II级 | 果蔬类 | 400—750g |
| I级 | 禾谷类 | 450—500g |
(1)我们每天都要吃较大比例的禾谷类食品,因为该类食品中的________(成分)是 人体主要的供能物质,该物质在人体内被消化吸收的最主要场所是________。
(2)“营养学家建议:儿童、青少年以及伤病员应多摄取表中的III、IV级食物。”你 认为营养学家提出上述建议的理由是什么?_______________________________。
(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生后,医生并没有给他开药,而是建议他多摄取表中某类食物。你认为这里所述的“某类食物”应是表中的________级食物。
在平时的生活中,人们都很注重食品的卫生和安全。特别是在买新鲜蔬菜时,生怕有农药残留危害自身的健康。下面请你简单设计一个探究实验,证明农药残留对人体健康的影响。
(提示:可用几只小白鼠做实验,在其食物中放入农药量呈一定的梯度,喂食一段时间后,观察小白鼠的健康状况。)
1.你提出的问题是________________________________?
2.根据你的生活经验和提出的问题,你作出的假设是________________。
3.制定和实施计划:
(1)此探究活动中,你所需要的材料用具有________________。
(2)探究过程中应设置对照实验,其变量是________________。
4.你预测的实验结果是________________________________。
你最后得到的结论是________________________________。
| A、铁是一种人体需要的无机盐 | B、铁是维生素C的主要成分 | C、铁是血红蛋白的一种成分 | D、铁是构成骨骼和牙齿的主要成分 |
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