9．掌握了化学知识，可以解决生活中的很多问题。在发酵的面团中加入纯碱揉和，既能使蒸出的馒头疏松多孔，又能除去面团中的酸。小菲妈妈在揉和面团的过程中将纯碱加多了，她根据课堂上学习的化学知识，提醒妈妈用下面厨房里的调料解决了这一问题。她选择的调料可能是下列的　　 (　　 )

　 　　 A．白糖　 　　　　　　　　 B．食醋　　 　　　　　　　　 C．食盐　　 　　　　　　　 D．淀粉

8．用氢氧化钠固体配制一定质量分数的溶液时，造成所配制溶液中氢氧化钠的质量分数偏高的因素可能是(各选项不考虑其他因素的影响)　　 (　　 )

　　　 A．所用氢氧化钠固体已经潮解

　 　　 B．氢氧化钠已经部分变质

　 　　 C．用量筒量取水时，俯视读数

　 　　 D．有少量的氢氧化钠溶液残留在烧杯中

7．2008年9月，石家庄市三鹿牌婴儿奶粉被查出奶粉中含有人体有害的物质--三聚氰胺(化学式为C₃H₆N₆)。婴儿吃了这样的奶粉会产生肾结石病症。下面对三聚氰胺的叙述中，不正确的是　　 (　　 )

　 　　 A．三聚氰胺由15个原子构成　

　 　　 B．三聚氰胺加入奶粉中可以增加奶粉中氮元素的含量　

　 　　 C．三聚氰胺中碳、氢、氮元素质量比为6：1：14　　

　 　　 D．三聚氰胺是有机物

6．下列是用微粒观点解释物质变化的原因，其中有错误的是　　 (　　 )

　　 A．久置的食醋，食醋的酸味会变淡--分子不断地运动

　　 B．氢气燃烧--分子发生改变

　　 C．温度计中水银受热膨胀-原子体积增大

　 　　 D．二氧化碳灭火，氧气助燃--分子构成不同

5．化学用语是学好化学的重要工具。下列化学符号书写正确的是　　 (　　 )

　　 A．1个镁离子带2个单位正电荷--g

　 　B．2个氮原子一一N₂

　　 C．2个铵根离子--2NH

　　 D．H₂O₂中氧元素的化合价--H₂₂

4．下列说法不正确的是　　 (　　 )

　　 A．油锅着火可以用锅盖盖灭

　　 B．一旦发现重金属盐中毒，应大量服用生鸡蛋清

　　 C．发现有人煤气中毒，立即打开门窗、关闭阀门，将中毒者移到空气清新处

　　 D．食品包装中的生石灰能吸收空气中的水分和氧气，可以防止食品腐败

3．下列实验现象描述正确的是　　 (　　 )

　　 A．红磷在空气中燃烧产生大量的烟雾

　　 B．铁丝在氧气中燃烧生成黑色固体三氧化二铁

　　 C．硝酸铵溶于水时溶液温度显著降低

　　 D．氯化铁溶液与氢氧化钠溶液混合有白色沉淀生成

2．氮气的下列用途与其化学性质无关的是　　 (　　 )

　　 A．食品包装时充氮以防腐

　　 B．灯泡中充氮以延长使用寿命

　　 C．以氮气为原料来制硝酸和化肥

　　 D．超导材料在液氮的低温环境下能显示其超导性能

1．下列能量转化的例子不是由化学变化产生的是　　 (　　 )

　　 A．发电厂利用煤燃烧发电　　 　　　　　　　　　　　 B．用锂电池给数码相机供电

　　 C．利用太阳能给水加热　　　　　　　　　　　　　　　　 D．使用液化石油气做饭

35．(6分)实验室要配制100g溶质质量分数为10%的蔗糖溶液，现有以下物质供你选择使用：足量的蔗糖固体、足量的蒸馏水、50g溶质质量分数为20%的蔗糖溶液。

(1)请你设计出两种配制方案，填入下表中。

(2)从操作方法简便上看，你设计的两种方案中，第________________种方案更好。