31、（22分）Ⅰ、母性效应是指子代某一性状的表现型由母体的核基因型决定，而不受本身基因型的支配。具有相对性状的亲本做正反交时，如果子一代总是表现出母本的性状，则可能是细胞质遗传，也可能是母性效应。锥实螺是一种雌雄同体的软体动物，一般通过异体受精繁殖，但若单独饲养，也可以进行自体受精，其螺壳的旋转方向有左旋和右旋之分。现有纯合右旋（DD）和左旋（dd）锥实螺若干，某课外小组选择了一对亲本，通过两代交配，证明螺壳旋转方向符合母性效应。实验过程如下：

（1）选取____________旋雌螺与____________旋雌螺杂交，子一代全部为左旋。

（2）子一代个体自交，子二代个体的表现型____________。

（2）产物氨基酸对甲酶的抑制属于_________调节。除此之外，微生物还有一种称为____________调节的调节方式，该调节方式的优点是____________________                 _______。氨基酸B是该真菌的___________级代谢产物。

（3）若氨基酸B单独过量不会抑制甲酶的活性，写出利用该真菌大量生产氨基酸B的方法：______________                                                ________________。

（4）科学证实土壤中分布有许多肉眼看不见的细菌、真菌和放线菌等，为证明土壤中有微生物存在，某同学设置右图装置，把鲜牛奶和新鲜花园土一起放入锥形瓶中，再塞上棉团进行实验，每日观察牛奶的情况（用pH试纸再检测）。

①该装置根据化学成分分类，应属于_______________培养基。

②参照该同学实验方法，对不足之处进行改正：_______________。

30、（20分）下图示某真菌细胞有关代谢过程，其中氨基酸A与氨基酸B同时积累时会抑制甲酶的活性。据图回答有关问题：

（1）图示该真菌的碳源是____________________，图中代谢途径可以体现碳源在该真菌体内的作用有①___________②___________。

①B的分子式为_________________________。

②Z和D生成A的化学方程式为_________________________________________________。

（5）有机物M与D互为同分异构体，M在酸性条件下水解可得到E、F两种有机物，且E、F均可发生银镜反应，则M的结构简式为_____________________。

经测定，B分子中只含有如下结构片段各1个：

（2）反应②中，每生成 ,消耗___________。

（3）有机物W（C₇H₈O）与ROH互为同系物，请任写出一种W可能的结构简式：_________________。

（4）已知Z与W互为同分异构体，且Z有如下转化关系：

已知：CH₂＝CH－OH不稳定，易转化为CH₃－CHo.

请回答下列问题：

（1）反应①的化学方程式为____________________________________________________________，反应类型为_________________。