4．科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白.这种蛋白质具有极强的抗菌能力.受到研究者重视. ⑴分离该抗菌蛋白可用电泳法.其原理是根据蛋白质分子的 .大小及形状不同.在电场中的不同而——青夏教育精英家教网—

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4．科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白，这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。

　　　 ⑴分离该抗菌蛋白可用电泳法，其原理是根据蛋白质分子的　　　　　　　、大小及形状不同，在电场中的　　　　不同而实现分离。

　　　 ⑵可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的抗菌特性。抗菌实验中所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供　　　　　和　　　　　　　　。

　　　 ⑶分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的　　　　　　　，确定该蛋白质的抗菌效果。

　　　 ⑷细菌培养常用的接种方法有　　　　和　　　　　　。实验结束后，对使用过的培养基应进行　　　　　　　处理。

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3．

　 (1)在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑______、______和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、______、______等优点，此常作为遗传学研究的实验材料。

　 (2)在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行________(消毒、灭菌)；操作者的双手需要进行清洗和______；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能__________。

　 (3)若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的_______。

　 (4)通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的____________。

　 (5)培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_________。

　 (6)若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过_______处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。

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2．下表为牛肉膏、蛋白胨培养基的成分列表，据此回答：

成分	牛肉膏	蛋白胨	NaCl	H₂O
含量	0．5g	1g	0．5g	100mL

　　　 ⑴蛋白胨在培养基中的作用是　　　　　　　　　。

　　　 ⑵要用此材料配制观察细菌菌落状况的培养基，还需添加的成分是　　　　　　　。

　　　 ⑶表中各成分含量确定的原则是　　　　　　　　　。

　　　 ⑷培养基配制好后，分装前应进行的工作是　　　　　　　。

　　　 ⑸从配制培养基直到培养完成，所采用的预防杂菌感染的方法是　　　　　　　　　。

　　　 ⑹在培养基凝固前要搁置斜面，其目的是　　　　　　　　　　　　　　。

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1．富集培养的微生物学中的最强有力的技术手段之一。主要是指利用不同微生物间生命活动特点的不同，制定环境条件，是仅适应该条件的微生物旺盛生长，从而使其在群落中的数量大大增加，人们能够更容易地从自然界中分离到所需的特定微生物。富集条件可根据所需分离的微生物的特点，从物理、化学、生物及综合多个方面进行选择，如温度、PH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等许多方面。下图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。