Question

食物放置在潮湿的环境中易腐败变质，学习完金属的化学性质后，学习小组对月饼包装袋内一个细孔泡沫塑料袋产生了兴趣，下面是学习小组的探究过程：                                 

（1）上网查阅包装袋内是纯度较高的铁粉，可以做“干燥剂”使食物保存较长的时间，主要吸收空气中的两种物质是食物保鲜所以也称“双吸剂”，吸收的物质指的是　和　（写化学式）         

（2）用铁粉而不用铁块作“双吸剂”的理由是　　．                    

（3）小组设计了以下实验探究“双吸剂”是否失效，请你帮他们完成下列实验报告：        

问题与猜想          实验步骤            实验现象            结论、化学方程式

双吸剂是否失效      取样品少量于试管中加入适量的　　         　　   结论：双吸剂没有失效，有关反应的化学方程式　

Answer 1

【考点】食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究；金属的化学性质；金属锈蚀的条件及其防护；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．                                         

【专题】科学探究．                                          

【分析】（1）根据题意，上网查阅包装袋内是纯度较高的铁粉，据此结合铁锈蚀的条件，进行分析解答．          

（2）根据铁粉能增大与氧气、水分的接触面积，进行分析解答．          

（3）实验探究“双吸剂”是否失效，即检验“双吸剂”中是否含铁，据此结合铁能与酸反应生成氯化亚铁和氢气，进行分析解答．                                                    

【解答】解：（1）上网查阅包装袋内是纯度较高的铁粉，主要吸收空气中的两种物质是食物保鲜所以也称“双吸剂”，铁与氧气、水分接触容易生锈，则吸收的物质指的是氧气、水分，其化学式为O₂、H₂O．        

（2）用铁粉而不用铁块作“双吸剂”，是因为能增大与氧气、水分的接触面积，加快反应速率．          

（3）判断双吸剂是否失效，即检验“双吸剂”中是否含铁，取样品少量于试管中加入适量的稀盐酸，产生大量气泡，说明“双吸剂”中含有铁粉，双吸剂没有失效．铁能与酸反应生成氯化亚铁和氢气，反应的化学方程式为：Fe+2HCl═FeCl₂+H₂↑．                                           

故答案为：（1）O₂、H₂O；（2）增大与氧气、水分的接触面积，加快反应速率；（3）        

问题与猜想          实验步骤            实验现象            结论、化学方程式

双吸剂是否失效      取样品少量于试管中加入适量的 稀盐酸      产生大量气泡   结论：双吸剂没有失效，有关反应的化学方程式：Fe+2HCl═FeCl₂+H₂↑

【点评】本题难度不大，掌握铁生锈的条件、金属的化学性质、化学方程式的书写方法并能灵活运用是正确解答本题的关键．