[题目]小军利用周末去外婆家做客.外婆家坐落在有“梯田王国之美誉的紫鹊界.(1)中午.外婆做了一顿别致的午餐.有①红米煮的饭.②水煮稻花鱼.③竹笋炒腊肉,④凉拌醋黄瓜.其中富含糖类的是 .(2)做饭菜用的水就是从山洞中引来的山泉水.你认为小军可以通过加入来判断山泉水是硬水还是软水.(3)做菜用的炊具是一口铁锅.铁锅能用于做菜是利用� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】小军利用周末去外婆家做客，外婆家坐落在有“梯田王国”之美誉的紫鹊界。

（1）中午，外婆做了一顿别致的午餐，有①红米煮的饭，②水煮稻花鱼，③竹笋炒腊肉；④凉拌醋黄瓜。其中富含糖类的是_____（填序号）。

（2）做饭菜用的水就是从山洞中引来的山泉水。你认为小军可以通过加入_____来判断山泉水是硬水还是软水。

（3）做菜用的炊具是一口铁锅，铁锅能用于做菜是利用了铁具有良好的_____性。铁锅的手柄是用塑料做的，塑料属于_____（填“金属材料”或“合成材料”）；该塑料属于_____（填“热固”或“热塑”）性。

（4）用完午餐后，小军主动帮外婆洗碗。用洗洁精去除餐具上的油污是利用了洗洁精的_____作用。

【答案】①；肥皂水；导热；合成材料；热固；乳化；

【解析】

（1）红米煮的饭中富含有淀粉，属于糖类；

（2）硬水和软水的鉴别方法是用肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；

（3）铁锅能用于做菜是利用铁的导热性；塑料属于合成材料。该塑料属于热固性。

（4）洗洁精洗油污属于乳化原理。

练习册系列答案

1加1阅读好卷系列答案

相关习题

科目：初中化学 来源： 题型：

【题目】如图所示，物质王国的“小朋友们”手拉手围成一圈，顺利地开展游戏活动。游戏规则要求“相邻间的物质要能相互反应”，表示他们能互相配合，游戏才能顺利地进行下去，A～G分别是铁、稀盐酸、氧化铁、硫酸铜、氢氧化钠、一氧化碳、氧气中的某一种物质，其中B为金属氧化物，D为气体单质，G为碱。请回答：

（1）D的化学式为_____；G的俗名是_____。

（2）写出下列反应的化学方程式：

A和B：_____。

E和F：_____。

（3）请从场外、场上找出可以相互代替参加此游戏活动的一对“小朋友”，他们是_____（填化学式）。

科目：初中化学 来源： 题型：

【题目】根据提供的实验装置回答问题。

（1）写出实仪器名称：a为_______；b为__________。

（2）实验室用B装置制取O2，发生反应的化学方程式为__________。

（3）实验室制取CO2的发生和收集装置是________（填字母序号），CO2通过E装置可观察到的实验现象是____________。小明在实验中用C装置收集到一瓶CO2，为了弄清其中道理，他可采取的科学态度和方法是_______（填数字序号）。

①置之不理 ②查阅资料 ③交流讨论 ④请教老师

（4）CO2能与NaOH发生反应

【实验过程】检查装置气密性。如图所示连接好装置。进行实验。

序号	操作步骤	实验现象
I	打开弹簧夹K1，关闭弹簧夹K2、K3、K4，将20mL水注入锥形瓶F中，关闭弹簧夹K1，振荡瓶F，打开弹簧夹K2	无明显现象
II	关闭弹簧夹K2，打开弹簧夹K4，将20mLNaOH溶液注入锥形瓶H中，关闭弹簧夹K4，振荡瓶H，打开弹簧夹K3	锥形瓶G中的热水剧烈沸腾