Question

4．味精是调味的好助手，但其主要成分谷氨酸钠在人体消化过程中能分解出谷氨酸（C₅H₉O₄N）对人体有一定的副作用，所以当味精摄入过多时，人会出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状，请根据以上信息，填写以下空白：
（1）谷氨酸属于有机物（填“无机物”或“有机的”中的一项）；其相对分子质量为147．
（2）谷氨酸中C、O元素的质量最简整数比是15：16．

Answer 1

分析 （1）根据含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物；不含碳元素的化合物是无机化合物；相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．

解答 解：（1）谷氨酸是含碳元素的化合物，属于有机物；谷氨酸的相对分子质量为12×5+1×9+14+16×4=147．
（2）谷氨酸中C、O元素的质量最简整数比是（12×5）：（16×4）=15：16．
故答案为：（1）有机物；147；（2）15：16．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．