Question

9．“生产、生活离不开化学”．下列说法错误的是（　　）

• A． 将食盐、酒精、苏打和食用油四种物质分别放入足量水中，可以形成三种溶液
• B． 食品包装袋中充入氮气，可以防腐
• C． 制糖工业中常常利用活性炭来脱色制白糖
• D． 煤炉里煤层上方的蓝色火焰是碳在充分燃烧

Answer 1

分析 A、如果物质易溶于水，就能够和水形成溶液，如果物质不溶于水，就不能够和水形成溶液．溶液是均一、稳定的混合物；
B、氮气的化学性质不活泼，可以用作食品防腐剂；
C、利用了活性炭的吸附性分析：
D、据一氧化碳燃烧产生蓝色火焰分析；

解答 解：A、食用油不溶于水，不能形成溶液，食盐、酒精、苏打溶于水，能形成溶液，故可以形成三种溶液，正确；
B、氮气的化学性质不活泼，对人体无害，可以用作食品防腐剂，正确；
C、活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，在工业中可利用活性炭脱色以制白糖，故正确；
D、煤炉里煤层上方的蓝色火焰，是一氧化碳（CO）燃烧产生的，煤不充分燃烧生成一氧化碳，故错误；
故选：D．

点评 本题考查教材基础知识，只要熟记教材内容便可顺利作答．