Question

19．我们常说“五谷杂粮”有利于健康，是因为（　　）

• A． 能治百病
• B． 容易消化、吸收
• C． 色香味美
• D． 营养丰富，为人类提供全面的营养

Answer 1

分析 我们所吃的食物能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，据此解答．

解答 解：我们常吃“五谷杂粮’，主要以此为食，我们所吃的这些食物能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，营养较为全面．其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，在物质代谢中有重要的调节作用．水是构成细胞的主要成分，营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输；无机盐是构成人体组织的重要原料，如果缺乏就会得相应的缺乏症．可见D正确，符合题意．
故选：D

点评 掌握人体需要的主要的营养物质，结合题意，灵活答题．