Question

7．制作动物细胞模型：将琼脂和水煮成溶胶状，然后倒入小塑料袋中，当塑料袋中的琼脂即将凝固时，放入一个海棠果脯，然后将塑料袋口扎好，这样一个动物细胞模型就做好了．
想一想：在这个动物细胞模型中，塑料袋相当于细胞膜，果脯相当于细胞核，琼脂相当于细胞质．

Answer 1

分析 动物细胞的基本结构和功能：
细胞膜：控制细胞内外物质的进出，保持细胞内部环境的相对稳定；
细胞质：进行生命活动的重要场所，细胞质中有线粒体，是进行呼吸作用的场所；
细胞核：含有遗传物质，传递遗传信息．
动物细胞结构简图：
据此解答．

解答 解：细胞膜具有控制细胞内外物质的进出，保持细胞内部环境的相对稳定的作用，在这个动物细胞模型中，塑料袋相当于细胞膜，细胞核含有遗传物质，传递遗传信息，果脯相当于细胞核，琼脂相当于细胞质．
故答案为：细胞膜；细胞核

点评 通过模拟制作动物细胞模型，进一步认识细胞结构，同时更生动形象的感知到细胞是一个立体式结构．