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13.在探究“鱼鳍在游泳中的作用”时,两个小组的同学做法如下:
第一小组的同学准备了六条鱼.他们将其中五条鱼分别捆扎起胸鳍、背鳍、腹鳍、尾鳍和臀鳍(即每一条鱼只捆扎一种鳍),另一条不做处理,然后将它们分别放入六个缸中,进行观察实验.
第二小组的同学采取模拟实验法,准备了模型鱼,进行观察实验.
(1)你认为第一小组的同学采用了什么实验方法?对照实验.该实验需要遵循什么原则?控制单一变量
(2)与实验法相比,模拟实验的缺点得出结论不一定完全可靠.

分析 (1)鱼的各种鳍的作用:背鳍有保持鱼体侧立,对鱼体平衡起着关键作用;腹鳍起平衡作用; 尾鳍可以决定运动方向,产生前进动力; 臀鳍有协调其它各鳍,起平衡作用;胸鳍起平衡和转换方向的作用.
(2)探究实验要设置对照实验,对照实验中只能存在一个变量,如果实验组和对照组存在两个或两个以上的变量,二者实验现象的不同就不能确定是由哪种因素造成的.

解答 解:(1)第一小组的同学对于进行了变量处理采用了对照实验方法.但是他们将一条鱼的所有鳍同时捆扎起来,无法对不同的鳍进行逐一研究.这样看来第二组的方法更好.因为小组通过对照实验的方法可以清楚地观察到各种鱼鳍的作用.
探究实验要设置对照实验,对照实验包括实验组和对照组,而两组只能存在一个变量,这样两组所出现不同的实验现象,才能说明是由这一环境因素引起的.因此,控制单一变量是探究实验必须遵守的原则.
(2)模拟实验的优点是:①模拟实验用易于取得的材料做模型,很好地解决了难以直接拿研究对象做实验的问题在一些不宜以真实生物进行操作实验中.用模型实验还减少了干扰因素,且花费少,简单,易于操作,能够很好的说明问题的根本原因.一般情况下,模拟程度越高,实验效果越有效.探究酸雨对生物的影响模拟实验中,以食用醋和清水作材料配制模拟酸雨,既方便经济又安全易操作,效果又明显,很好的说明了酸雨对生物的影响.②模拟实验用实验过程展现知识的产生过程,让学生学会在实验过程获得知识的学习方法和形成解决问题的良好思维习惯.缺点是:由于模拟试验是模拟实体或环境条件,实验难以完全表现真实情境,学生容易出现对知识的片面理解.由于学生制作模型比较困难,模型的仿真度低,导致实验准确度不高,有些模拟实验甚至效果不明显.
故答案为:(1)对照实验;控制单一变量
(2)得出结论不一定完全可靠.

点评 每种生物都是与一定的环境相适应的,鲫鱼的鳍所起的作用正是与水中环境相适应的,各种鳍所起的作用是考察的重点,注意掌握.

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试管 编号馒头 形态加入的物质温度环境实验 现象
1碎屑2毫升唾液 和2滴碘液37℃10分钟
2碎屑2毫升清水 和2滴碘液37℃10分钟
3小块2毫升唾液 和2滴碘液37℃10分钟
4碎屑2滴碘液0℃10分钟
请分析回答下列问题.
(1)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管,请你根据所学的有关知识判断,加入到4号试管的物质还应该有2ml唾液,对照实验是1号试管,4号试管的实验现象是变蓝,实验结论是温度影响唾液淀粉酶的催化作用.
(2)分析1号试管和2号试管这一组实验,实验变量是唾液.预测实验现象,会变蓝的是2号试管.通过该组实验,得出的实验结论是唾液淀粉酶能将淀粉分解成其他物质.
(3)分析1号~3号试管,能与3号试管形成对照实验的是1号试管.3号试管的实验现象是变蓝.

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(1)以“唾液”为变量时,1号试管和2号试管是对照实验.
(2)若将3支试管都放入37℃左右的温水中,5~10分钟后取出,1号试管中的物质遇碘后不变蓝,分析其中原因是淀粉被分解.
(3)将3支试管都放入37℃左右的温水中的原因是37℃时消化酶的活性最强;
(4)结合实验得出,馒头的消化与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关.

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