张晓的妈妈设计了一份午餐食谱:米饭.红烧牛肉.麻辣豆腐．为使这份食谱更加符合膳食标准.还应添加下列哪种食物( )A．素炒白菜B．牛奶C．排骨汤D．小米粥题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

17．张晓的妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、红烧牛肉、麻辣豆腐．为使这份食谱更加符合膳食标准，还应添加下列哪种食物（　　）

A．

素炒白菜

B．

牛奶

C．

排骨汤

D．

小米粥

分析此题考查的知识点是科学设计健康食谱，解答时可以从合理营养、均衡膳食方面来分析．

解答解：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养要全面合理．米饭主要提供淀粉类，清炖牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质类和部分脂肪，此食谱中无蔬菜水果类，会导致维生素和无机盐摄入量不足，因此应再添加上蔬菜水果类．可见A符合题意．
故选：A

点评关键点：食谱中的营养要均衡、荤素搭配合理．

练习册系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：初中生物 来源： 题型：填空题

2．保护动物的多样性，既要保护野生动物的资源，更要保护珍稀和濒危动物．其保护措施包括：就地保护、易地保护、法制教育和管理．我国为保护大熊猫及其栖息环境，在四川省建立了卧龙自然保护区，这种保护措施属于就地保护．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：选择题

8．下列关于呼吸的说法中，错误的是（　　）

	A．	鼻腔和气管内均匀黏液分泌，可以黏住灰尘
	B．	肺是进行气体交换的主要场所
	C．	有了呼吸道对空气的处理，人体就能完全避免空气中有害物质的侵害
	D．	肺炎是一种由细菌、病毒等感染而引起的疾病

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：选择题

5．下列属于同一结构层次的是（　　）

	A．	心脏与血液		B．	皮肤与神经元
	C．	蚕豆叶表皮与根尖分生区		D．	玉米种子与苹果树

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：选择题

12．若要让一株桃树上的枝条既开红花，又开白花，园艺师可采用的方法是（　　）

A．

种子繁殖

B．

孢子生殖

C．

扦插

D．

嫁接

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：实验探究题

2．黄瓜是人们常吃的一种蔬菜，内含丰富的维生素C，但是维生素C的性质不够稳定．莉丽同学想：黄瓜既可以生吃，又可以煮熟吃．那么，高温是否会破坏维生素C呢？她决定就这一问题进行探究（提示：维生素C能与高锰酸钾溶液发生化学反应，使高锰酸钾溶液褪去颜色）．
（1）作出假设：高温会破坏维生素C．．
（2）该探究实验的变量是黄瓜的生熟．
（3）制定计划并实施：
①称取等量的两份黄瓜，其中一份保持新鲜，另一份煮熟，然后分别制成相同体积的汁液，倒入两个小烧杯；
②取2支洁净干燥的小试管编号1和2，分别注入相同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用一干净滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色．记录所用汁液的滴数x；
③接着用另一干净滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到高锰酸钾溶液褪去颜色，记录所用汁液的滴数y；
（4）分析实验结果，得出结论．
①若x=y，则说明高温不会破坏维生素C；
②若x＜y，则说明高温会破坏维生素C．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：选择题

9．侏儒症患者的症状是生长迟缓、身材矮小，病因是患者幼年时（　　）