精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
2.下列有关说法正确的是(  )
A.天然蛋白质水解的最终产物只有一种α氨基酸
B.甘油常应用于化妆品的生产,是因为其具有吸水性
C.淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
D.苯酚和甲醛都有毒,故不能直接或间接用于制备消毒剂

分析 A.天然蛋白质是由多种α-氨基酸组成的;
B.甘油是丙三醇,含有多个羟基,具有吸水性;
C.高分子化合物的相对分子质量一般达1万以上,一般具有重复结构单元;
D.苯酚和甲醛能使蛋白质变性.

解答 解:A.天然蛋白质水解的最终产物是多种a-氨基酸,故A错误;
B.甘油是丙三醇,含有多个羟基,具有吸水性,可保湿,故B正确;
C.淀粉、纤维素是天然高分子化合物,但油脂相对分子质量,较小,不是高分子化合物,故C错误;
D.苯酚和甲醛能使蛋白质变性,其稀溶液可直接用作防腐剂和消毒剂,故D错误.
故选B.

点评 本题考查高分子化合物、蛋白质的性质与结构等知识,难度较小,旨在考查学生对基础知识的掌握.注意天然蛋白蛋水解的最终产物均为ɑ氨基酸.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

12.某些芳香族化合物与互为同分异构体,其中与FeCl3溶液混合后显色和不显色的种类分别有(  )
A.2种和1种B.2种和3种C.3种和2种D.3种和1种

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

13.同位素示踪法可用于反应机理的研究.下列反应同位素示踪表示正确的是(  )
A.2CH3CH2OH+${\;}_{\;}^{18}$O2$→_{□}^{Cu}$2CH3CH${\;}_{\;}^{18}$O+2H2O
B.CH3COOC2H5+H2${\;}_{\;}^{18}$O$→_{□}^{H+}$CH3COOH+CH3CH2${\;}_{\;}^{18}$OH
C.2KMnO4+5H2${\;}_{\;}^{18}$O2+3H2SO4=K2SO4+2KMnSO4+5${\;}_{\;}^{18}$O2↑+8H2O
D.2Na2${\;}_{\;}^{18}$O2+2H2O=4Na${\;}_{\;}^{18}$OH+O2

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.有机物分子中原子间(或原子与原子团间)的相互影响会导致物质化学性质的不同.下列各项的事实不能说明上述观点的是(  )
A.甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.乙烯能发生加成反应,而乙烷不能发生加成反应
C.苯与硝酸在加热的条件下发生取代反应,而甲苯在常温下就能与硝酸发生反应
D.苯酚能与氢氧化钠反应而乙醇不能

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

17.(1)只用一种试剂(可加热)就可区别下列五种无色液体:CH3CH2CH2OH、CH3CH2CHO、HCOOH、CH3COOH、CH3COOCH2CH3,该试剂可以是新制Cu(OH)2悬浊液.
(2)①     ②CH2=CH2③CH≡CH     ④ ⑤    ⑥     ⑦CH3CH2CH2CH2Br
上述有机物中(填写上述物质的序号)
①属于芳香烃的是⑤;
②能与溴水发生加成反应的是②③;
③能发生消去反应的是⑦;
④能与NaOH溶液反应,但不能与Na2CO3溶液反应的是⑥⑦.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

7.下列各化合物的命名正确的是(  )
A.CH2=CH-CH=CH2  1,3-二丁烯B.   3-丁醇
C.    甲基苯酚D.       2-甲基丁烷

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

14.分子式为C4H8O2的物质有多种同分异构体,请写出符合下列要求的各种同分异构体的结构简式.
说明:
①碳碳双键上连有羟基的结构不稳定
②不考虑同一个碳原子上连有两个羟基的结构.
(1)甲分子中没有支链,能与NaHCO3溶液反应,则甲的结构简式为:CH3CH2CH2COOH.
(2)乙可发生银镜反应,还能与钠反应,则乙可能的结构简式为:HOCH2CH2CH2CHO(任写一种).
(3)1mol丙与足量的金属钠反应能生成1mol H2,丙还能使溴水褪色,则丙可能的结构简式为HOCH2CH═CHCH2OH(任写一种).
(4)丁是一种有果香味的物质,能水解生成A、B两种有机物,A在一定条件下能转化为B,则丁的结构简式为CH3COOCH2CH3

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

11.将含有苯胺( )、水杨酸()、硝基苯与苯酚四种有机物的乙醚溶液,按如下流程利用物质的酸碱性依次分离,假设每一步分离都是完全的.(已知苯胺是一种难溶于水,具有弱碱性的有机物.)

完成下列填空:
(1)溶解在水层1中的有机物的结构简为,物质3的分子式为C6H7N.
(2)水杨酸中毒通常采用静脉注射一定浓度的NaHCO3解毒,写出其化学反应方程式
(3)水层2提纯物质2的操作是通入二氧化碳后分液,原理是利用强酸制弱酸,苯酚密度比水大,且常温下溶解度小.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

12.下列图示与对应的叙述一定正确的是(  )
A.图1所示,反应X(g)+2Y(g)═3Z(g),b的压强一定比a大
B.图2表示CO生成CO2的反应过程和能量关系
C.图3表示反应CO+2H2═CH3OH,其中温度T1>T2,在其他条件不变的情况下,将处于E点的体系的体积压缩到原来的$\frac{1}{2}$,平衡正向移动,氢气浓度增大
D.图4所示,用水稀释pH相同的盐酸和醋酸,I表示盐酸,II表示醋酸,且溶液导电性c>b>a

查看答案和解析>>

同步练习册答案