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    11．某校兴趣小组为“探究酵母菌的呼吸方式”设计了如下实验：向甲、乙两气球中分别注入10mL酵母菌培养液、10mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液，再向气球中分别注入适量相等的氧气，扎紧气球，分别置于装有20℃温水的烧杯中．再将整个装置置于20℃的恒温水浴中，记录实验开始30  min后烧杯中液面变化量．实验装置如图所示．下列相关叙述，错误的是（　　）
    A．甲是实验组，乙是对照组
    B．30  min后乙烧杯中液面没有变化
    C．甲烧杯中的液面上升，但上升的速度会发生变化
    D．可用溴麝香草酚蓝水溶液检测培养液以确认进行的是否是无氧呼吸

    分析 分析甲装置：根据有氧呼吸的反应方程式：有氧呼吸：C6H12O6+6O2+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量，如果酵母菌只进行有氧呼吸，则气球的体积不会发生变化；根据无氧呼吸的反应方程：C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量，则不消耗氧气，但是产生二氧化碳，所以气球的体积会增大．
    分析乙装置：乙装置是加入的10mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液，不会发生呼吸作用，如果气体体积的改变，是由于各种环境因素的变化导致的．

    解答 解：A、乙装置是加入的10mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液，不会发生呼吸作用，如果气体体积的改变，是由于各种环境因素的变化导致的，即该装置可以对甲装置进行气体体积的校正，属于实验的对照组，A正确；
    B、由于乙烧杯中酵母菌已经加热杀死，不会发生呼吸作用，因此30 min后乙烧杯中液面没有变化，B正确；
    C、实验开始的一段时间内，甲由于进行有氧呼吸，不会导致液面的改变，但是当氧气消耗结束就进行无氧呼吸，产生的二氧化碳会使气球的体积增大，液面将上升，C正确；
    D、溴麝香草酚蓝水溶液检测的是二氧化碳，而有氧呼吸和无氧呼吸都产生二氧化碳，所以不能用溴麝香草酚蓝水溶液检测，应该用重铬酸钾检测是否有酒精的产生以确认是否进行的是无氧呼吸，D错误．
    故选：D．

    点评 本题难度适中，实验装置更加巧妙，考查的是探究酵母菌的呼吸方式的实验，解题关键是熟练运用呼吸作用化学方程式，并根据题中装置判断气体变化的原因，并能够对实验装置进行进一步的修订和评价．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精．甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜．实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成下面的坐标图．据此下列说法中正确的是（　　）
    A．该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的产量
    B．甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进行无氧呼吸
    C．甲、乙两发酵罐分别在第4小时和第5小时无氧呼吸速率最快
    D．在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为8：5

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列有关细胞内化合物的叙述，正确的是（　　）
    A．动植物的细胞膜上含有丰富的磷脂和胆固醇
    B．核酸和蛋白质可构成乳酸菌内的不同结构
    C．ATP、DNA、质粒、受体的成分中都含糖
    D．酶、激素、神经递质均可以在细胞内外起作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    19．图一表示在不同温度下，测定某植物叶片重量（单位：mg．均考虑为有机物的重量）变化情况的操作流程及结果．气孔导度表示单位时间内进入叶片表面单位面积的二氧化碳量，能反映气孔张开的程度，表一、表二为该植物受一定因素影响的相关测量数据．请根据图表回答问题：

    （1）从图一分析可知，该植物的呼吸速率可表示为Xmg/h，实际光合速率可表示为Y+2Xmg/h．15～24℃之间，随着温度的升高，该植物实际光合作用的强度增强（增强/减弱/不变）．
    （2）在图一所示实验中，若先给予6小时光照，后6小时黑暗处理，恒定在上述18℃温度下，该植物叶片增重最多；若只是持续给予12小时光照，则该温度下，该植物叶片增重120mg．
    （3）据表一分析，a应为0.1，理由是实验中自变量的设置应遵循梯度变化规律；高剂量（≥1mg•L-1）镉会使气孔导度明显下降，而胞间CO2浓度增大，其主要原因是固定的二氧化碳减少，以致合成的C3减少．
    表一   某研究小组探究不同浓度的镉对小白菜影响的实验数据
    镉浓度
    （mg•L-1）    		气孔导度
    （mmolCO2•m-2•s-1）    		胞间CO2浓度
    （?L•m-2•s-1）    		净光合速率
    （?molCO2•m-2•s-1）
    0154.75256.5011.05
    0.01133.50264.509.07
    a141.50236.7512.02
    1121.00277.008.37
    1093.75355.003.52
    （4）据表二分析可知，沙漠植物气孔导度变化更接近于植物A．
    表二植物A和植物B在一天中气孔导度的变化
    时刻0：003：006：009：0012：0015：0018：0021：0024：00
    A气孔导度383530728152538
    B气孔导度11203830352011

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．下列有关糖类的叙述，正确的是（　　）
    A．在ATP、RNA、质粒和线粒体中均含有核糖
    B．所有糖类都是生物体的主要能源物质
    C．细胞中的乳糖和麦芽糖水解产物均是葡萄糖
    D．葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．如图示某植物光合作用速度与环境因素之间的关系，据图分析：

    （1）甲图表示在光线弱的情况下，光合作用速度随光照强度的增加，成正比例增加，这种情况下，可以认为光合作用的速度受光照强度的限制，此时主要影响光合作用过程的光反应阶段．
    （2）从甲图可见，光照超过某一强度时，光合作用的速度不再增加，且具有稳定发展的趋势，这种变化主要决定于温度的高低，此时光合作用的暗反应阶段受到限制．
    （3）乙图中C点表示光照强度为B时，植物生长的最适温度．出现CD段的原因是随温度升高酶活性降低，光合作用速度降低．
    （4）除图示之外影响光合作用的主要因素是二氧化碳的浓度．
    （5）请根据甲图，在乙图中绘制光照强度为A时，不同温度下，光合作用速度变化的曲线．
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．如图是果酒和果醋作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置．根据图示回答下列问题：

    （1）图1方框中相应实验流程是醋酸发酵
    （2）图2装置中排气口在果酒发酵时排出的气体是二氧化碳
    （3）果汁发酵后是否有酒精产生，可以在酸性条件下用化学试剂重铬酸钾来检验，该试剂与酒精反应呈灰绿色．
    （4）当缺少糖原时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，进而再变为醋酸．写出反应简式．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．下列有关高中生物实验操作的叙述中，正确的是（　　）
    A．叶绿体色素的提取和分离实验中，可用细纱替代CaCO3
    B．观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验中，解离后可直接进行染色
    C．探究生长素的极性运输实验中，可用玉米幼苗的胚根替代胚芽鞘
    D．探究培养液中酵母菌种群数量的变化实验中，将酵母菌培养液直接滴入计数室

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．根据某高等动物细胞分裂示意图判断，下列叙述正确的是（　　）
    A．在甲细胞产生丙细胞的过程中，一定发生了基因突变
    B．甲乙丙细胞内都含有2个染色体组，3对同源染色体
    C．丙细胞分裂完成后，产生的生殖细胞的基因型是aBD
    D．该种动物的睾丸中，可同时发生甲→乙和甲→丙的分裂过程

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