2008年9月,在多个品牌奶粉中检出有害成分三聚氰胺,商家在奶粉中添加该成分的目的是增加
A.碳元素的含量 B.氮元素的含量 C.氨基酸的含量 D.葡萄糖的含量
科目:高中生物 来源:2012-2013学年广西钦州市大寺中学高二第一次月考生物试卷(带解析) 题型:单选题
新华社报道,卫生部 2008年9月11日晚指出,近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,经调查发现,患儿多有食用三鹿集团生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史,经调查,奶粉受到一种叫做“三聚氰胺”——在业界被称为“假蛋白”的化学品的污染,下图是三聚氰胺的结构式。下列有关说法正确的是( )![]()
| A.三聚氰胺中的氮元素的含量很高 |
| B.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量 |
| C.三聚氰胺与双缩脲试剂有紫色反应 |
| D.在消化道将三聚氰胺吸收进入小肠绒毛上皮细胞至少穿过2层磷脂双分子层 |
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科目:高中生物 来源:2011-2012学年河北省高三第一次月考生物试卷 题型:选择题
新华社报道,卫生部2008年9月11日晚指出,近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,经调查发现,患儿多有食用三鹿集团生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史,经调查,奶粉受到一种叫做“三聚氰胺”——奶业界被称为“假蛋白”的化学品的污染,右下图是三聚氰胺的结构式。下列有关说法正确的是( )
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A.三聚氰胺中的氮元素的含量很高
B.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
C.三聚氰胺与双缩脲试剂有紫色反应
D.从消化道吸收的三聚氰胺,最后出现在尿液中,一共通过了4层生物膜
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科目:高中生物 来源:2010年高考模拟试题理科综合生物(二) 题型:综合题
(17分)婴儿是家庭的瑰宝,母乳喂养有益孩子的健康成长,牛羊奶只适合用作补充。
Ⅰ.2008年9月,国家对婴幼儿奶粉生产企业专项检查,有22家企业69批次产品检出了含量不同的微毒物质三聚氰胺。1945年的一个实验报道,动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石。据此回答:
⑴蛋白质在人体中具有重要的功能,请例举蛋白质的两种功能: 。
⑵高中生物常用的蛋白质检测试剂是 ,这种方法能用来检测婴幼儿奶粉是否合格吗?为什么?
。
⑶婴幼儿奶粉中必需含有较多的碳水化合物(糖类),是因为它具有
功能。
⑷为探究三聚氰胺是否可能造成动物肾部结石,利用若干只大鼠做饲喂实验,一年后,应统计各组大鼠的 作为检测指标。
Ⅱ. 初生牛犊4周龄后才开始具备自身特异性免疫力,4周龄前通过初乳从母体获得这种免疫。初乳与常乳比较,其特点主要是:①免疫球蛋白比常乳高20~25倍;②初乳中含有四种蛋白酶抑制素,可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收。试回答如下问题:
⑴免疫球蛋白在免疫学中又被称为 ,由 细胞分泌,它们在机体中的作用是 。
⑵初生牛犊要到4周龄以后才具备自己产生免疫球蛋白的能力,是由于 。
⑶初乳中若不存在蛋白酶抑制素,进入消化道中的免疫球蛋白会被 分解为氨基酸而失效。
⑷极少数人服用初乳后出现过敏反应,此时的初乳被称为 。这种过敏反应发生在 (初次/再次)服用初乳时。
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科目:高中生物 来源: 题型:
2008年9月,在多个品牌奶粉中检出有害成分三聚氰胺,商家在奶粉中添加该成分的目的是增加( )
A.碳元素的含量 B.氮元素的含量
C.氨基酸的含量 D.葡萄糖的含量
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